点了这家的外卖，整体体验有惊喜也有遗憾。爆炒螺片新鲜脆嫩，可惜火候和调味没配合到位，入口虽弹牙却寡淡，鲜味浮于表面，没能渗透到每一丝纹理，有些辜负食材本味。相较之下，紫菜饺堪称意外之喜！薄脆紫菜包裹着类似虾滑的馅料，一口咬下，海洋气息与弹嫩口感交织，鲜甜滋味在舌尖散开，独特的组合让人印象深刻，很推荐初次到店的食客尝试。回锅肉分量着实诚意满满，五花肉厚实大片，但青椒的清爽没能中和足够的油腻感，两者比例失衡，导致整道菜口感略显单一。至于湄洲岛细粉，或许是地域口味差异，细粉口感偏软烂，调味也较为清淡，即便搭配配菜，依旧欠缺记忆点，希望店家能在炒制手法和调味上再下功夫。总的来说，这家店有创新菜品和实在的分量，但部分菜品细节还有提升空间，期待下次再来能解锁更多惊喜！

游完湖石淉生态公园，离天幕菜馆很近。刚到门口就被老板娘热情迎进门。夫妻店，自家的房子。老板娘实在健谈，点菜中体现善良，处处考虑客户，介绍现有食材，菜品可以随意搭配。鱼整做美观，切断入味，我为了拍照提出整做。上菜很快，保持食材本色，口味软嫩爽滑鱼鲜。湖边餐厅吃着美食，赏着湖边美景惬意。性价比超高！岛内良心餐厅，推荐！

[米饭]口味：作为一个普通的农家私房菜馆，口味真的算不错了，很下饭，尤其是排骨做的很好吃。[薄荷]环境：环境一般，是在自建房的一二三层，不过这个价格要啥自行车啊，而且洗手间里洗手液纸巾也齐备。[糖果]性价比：在岛上算价格很实惠的店，比镇上性价比更高，上菜也快。

去湄洲岛旅行在点评上看到这家的菜品很不错就过去了，老板的这个番茄蛋汤非常好喝椒盐皮皮虾和鱿鱼都很不错，唯一的钉螺不是很会吃。服务非常热情周到，我们就是住在对面酒店的，吃完饭后，老板还把我们一家三口送回酒店了~在外感受到的温暖，第二天又点了这家的外卖，份量十足，干炸带鱼真的食材太惊艳了，好吃，呛炒空心菜也推荐。

环境一般，就是家庭饭馆，不过服务很热情，菜烧的味道很不错，用料都很新鲜，而且价格在湄洲岛算得上很实惠了。

这家餐厅环境很好，非常干净整洁。食物不仅外形美观，味道非常棒，色味俱佳，清新爽口。菜品选择非常多，价格也不高，适合带着家人一起去。真心很不错，色泽比较好，价格优惠实惠，服务周到，好评！果然美味的食材，往往只需要最简单的烹饪方式和最普通的餐盘盛放。这家店的食物太好吃了。

春节期间点了外卖，菜都是现烧的，海鲜也新鲜，不过皮皮虾不够肥，没什么肉。紫菜水饺里面有荸荠，鱼肉，外皮炸得脆脆的很好吃。

岛民的生存法则：吃！海！鲜！再来一顿随便吃吃简简单单又快又鲜😋岛上的环境堪忧饭馆儿都跟自建房似的杂乱无章的所以每顿都是速吃速走不宜久留「水电鱼」「爆炒海蛏」「爆炒鱿鱼筒」「农家海蛎煎」「爆炒鱿鱼筒」「花蛤豆腐汤」

这家菜馆给我留下了深刻的印象，无论是菜品还是服务，都达到了很高的水准。首先，菜品的味道非常地道，每道菜都充满了地方特色，尤其是他们的招牌菜，口感丰富，调味恰到好处。食材非常新鲜，可以感受到厨师对每一道菜的用心。其次，菜馆的环境也很舒适，装修风格既传统又不失现代感，给人一种温馨的感觉，非常适合家庭聚餐或朋友小聚。服务方面，服务员态度友好，反应迅速，能够及时满足顾客的需求。菜单设计合理，品种丰富，价格也相对合理，性价比很高。此外，餐厅的卫生情况也令人满意，从餐具到就餐环境，都保持得非常干净整洁。总体来说，这家菜馆无论是在口味、服务还是环境方面都值得推荐。如果你想品尝到正宗的美食，同时享受一个愉快的用餐体验，这家菜馆是一个不错的选择。

湄洲岛旅游，网上很多人说岛上的菜不好吃，再加上中午吃的不咋地，本来也没报太大希望，想着吃饱就行了。没想到这家味道还是不错的，比逾期好很多。点了三个菜没有一个踩雷，我最爱吃荔枝肉，我老公最爱螺片，空心菜我俩也觉得不错。总之吃的饱饱的，打算明天中午再来一顿！