位置很好但周末的中午店里生意却不咋地吃过很多家干蒸菜第一次见配把铲子需要自己动手的不然菜全粘在盘里[捂脸]吃别家好像也没这么干[尴尬][米饭]口味：素菜过于清淡尤其是「干蒸花菜」[糖果]性价比：价格优惠但份量是偏少三个人至少需要点六个菜

顺德干蒸菜真是把“鲜”字刻进了骨子里！选的新鲜食材不花哨，可能是一条鱼、半只鸡，或是几块排骨，简单用姜丝、葱段、少许盐腌渍，直接上锅干蒸。没有过多调料抢味，全靠食材本身的鲜甜撑场面——蒸好的鸡肉嫩得能掐出汁，纤维里都浸着肉香；鱼肉滑嫩无腥，筷子轻轻一夹就蒜瓣似的散开，带着淡淡的葱姜香；就连垫底的蔬菜，也吸饱了肉汁，变得格外入味。最妙的是那份“清爽”，没有油炸的厚重，也没有浓油赤酱的负担，只有食材最本真的味道在舌尖散开，吃完嘴巴里干干净净，连汤汁都想拌着米饭嗦完，难怪说顺德人懂吃，这口鲜真是蒸到了心坎里～

新开的一家卖干蒸菜的店，就在华南楼下，店面不大。[米饭]口味：点的干蒸排骨，掌中宝，肉饼，鸡，味道一般般。[薄荷]环境：做旧风格，墙上贴了现在流行的旧报纸。[服务铃]服务：服务员都是小妹子，温温柔柔的。[糖果]性价比：二个人四个菜，每个菜15元，米饭二元一位，有免费的豆沙供应。