突然想起来前两天批量评价的时候漏了这一家1月的时候，朋友来北京，要吃涮肉，鉴于国贸附近都在排队，就找了这家不怎么排队的。套餐可选内容有限，就单点，但是单点的肉也不怎么样，还贵。新榨的辣椒油感觉也不够香。以至于后来店家问能不能给好评送小吃我们都拒绝了，不想写好评。不排大队是有原因的

这一口铜锅涮肉，那叫一个地地地地地道！要说冬天吃什么，必须来一口地地道道的铜锅涮肉这就不得不提到来自老北京的东来顺了没想到西安这家这么高端，装修看着和北京的一点也不像说是轻奢西餐厅也不为过西安的东来顺居然还在坚持用炭火铜锅的方式涮肉这在电磁炉泛滥的当下是难能可贵的因为来得比较晚，排队排到了1个小时以后在门外看着屋里热气升腾，开水滚烫，真的好生让人羡慕围着未央国际散步了好几圈，终于熬到落座了虽然顾客很多，服务员还是保持着一份热情

上一次吃东来顺是在新东安店，差不多都快20年前了！如今东来顺大部分食客都是来京旅游的才去。可能是早年的坑，也可能是现在满北京城铜锅涮肉，导致东来顺不复往年的光景了。无意中发现了这家竟然有套餐，而且价格还合适！于是中午骑车过来吃一顿。羊肉二两，肉质还是不错的！我开始觉得可能不够吃，后来发现…大意了[捂脸][捂脸]全部自己吃完，真的巨撑！小料是自助的，腐乳，韭菜花都有[鼓掌]

羊肉品质高：东来顺的羊肉是其最大特色之一，选材讲究，多选用内蒙古地区锡林郭勒盟产羊区所产的优质小尾绵羊，肉质鲜嫩，口感好，没有过多膻味。涮锅时没有浮沫，肉也不会散，即使是清水涮也很好吃。蘸料有特色：其麻酱等蘸料深受食客喜爱，麻酱味道浓郁醇厚，能很好地衬托出羊肉的鲜美，为整体的涮肉体验增色不少。火锅汤底多样：除了清汤锅底，还有多种口味供顾客选择，如鸳鸯锅等，满足不同口味的需求。环境评价装修风格传统：店内装修多为中式风格，富贵华丽，具有浓郁的传统文化氛围。部分店铺设计的中式风格，装修富贵华丽，一楼二楼都有大厅，二楼还有一些包间，让顾客在用餐时能够感受到传统与现代的融合。

在正大的B1，环境还可以，但是东西真的很一般图1+图2，就正常的调料和小零食，要15元一位，麻酱还不好吃，很稀[叹气]图3是套餐里的一个凉菜，上来的时候就拍了，不是吃到这么少的哦据说夏天会有驻唱，但感觉和老北京涮肉不是很配[捂脸]

环境非常嘈杂哦，餐厅设有几张大桌，聚餐的聊天声音很大。服务水平远低于附近餐饮平均水平，服务流程很随意，上茶只上茶壶不上杯子，给大桌点餐的时候跑到我们小桌边大声交流。机器人送餐噪声大。几乎没有优点，谨慎避雷。

家人们谁懂啊！偶然间光顾这家涮肉店，直接被拿捏住了！一进店，老北京风情的装修让人眼前一亮，热闹又亲切。他家的铜锅一端上桌，炭火噗噗烧着，氛围感瞬间拉满。清汤锅底看似简单，实则鲜美至极，就是为了凸显羊肉本身的品质。羊肉都是现切的，纹理清晰，一看就特别新鲜。往锅里那么一涮，变色就能吃，入口软嫩多汁，一点膻味都没有，蘸上麻酱，那叫一个香，每一口都是享受。还有特色的炸烧饼，酥脆掉渣，就着涮肉吃，简直是碳水爱好者的福音。服务也超贴心，店员热情周到，加汤及时。真的强烈推荐这家涮肉，来了保准让你回味无穷，吃了还想吃！

中华老字号了，品质肯定是能保证的，无论是牛羊肉还是其他菜品，而且还是清真，会更加的干净和讲究。但说实话价格真的不便宜，五六个人随便吃点就上千了。服务很好，小姐姐非常热心并且不厌其烦的细心照顾每一个人，包间不是那种纯包间，是隔断，想要安静的包间环境的貌似没办法满足。麻酱还是得需要提升，对于涮肉来讲，麻酱太重要了。麻酱没啥味道，有点发苦，有点影响吃肉。

北京老牌的涮羊肉的店生意很火爆，今天中午提前下班过来吃了服务小姐姐非常热情，菜品非常的鲜，我对虾过敏，然后小姐姐还帮我把换了一下锅底，推荐给朋友们再来吃哦[呲牙]味道不用说，老字号的招牌，不可能会差的，商务宴请，朋友聚会都是非常OK的

涮羊肉一直没断过，但是东来顺的确是挺久没吃了。午休来正大中心的东来顺吃了顿午餐，整体感觉不错，店里人不多干净规矩，点了点评的双人餐，有羊有牛有鱼有豆腐，有青菜，有粉条…还配了一壶陈皮白茶，俩人吃合适，丢了还有4个烤烧饼，味道正点😋