江西菜就没有不辣的！对于，我这类不会吃辣的人来说，每天的觅食需要很久。今天来到一家很有特色的牛骨粉店。一碗米粉，一碗牛骨。分量十足。他家的牛骨汤熬制得恰到好处，浓郁醇厚，每一口都散发着牛骨的鲜香，喝起来让人回味无穷。牛骨入味：“牛骨炖煮得十分软烂，肉质鲜嫩多汁，轻轻一咬就能脱骨，骨髓的香味更是让人欲罢不能。”（微辣也是很辣[捂脸][捂脸][捂脸]）米粉爽滑：“米粉粗细适中，爽滑柔韧，与浓郁的汤底和鲜美的牛骨搭配得相得益彰，每一口都充满了满足感。”

这家店在景德镇抚州弄小吃街，本来我们是想去另外一家，谁想到关门了，就在附近吃的这家牛骨粉。店里太太太火爆了，以至于我们跟别人拼桌都要自己抢座位，交了钱，就要自己排队拿条去取，全程自助。环境和服务几乎为0，不被挤的蹭到身上就不错了。还好味道还可以，汤头不错，不过牛骨炖的时间不过，贴骨肉都咬不下来，只能说是一言难尽的体验。

抚州弄早餐，烟火气十足的巷子，不是很想吃名声在外的樊氏，也对油条糍耙不太感兴趣，随便找了一家牛骨粉店，没想到还挺好吃的，点了一份牛骨粉，居然是粉和骨头分开装的，我不吃牛肉老板就给我做了一碗素粉，其实就是牛骨粉的那个粉，尝了下，素粉也是好吃的，鲜的嘞，重口味的人来一口牛骨，麻辣味很突出，还有橘皮的清香，很特别，单吃或是混到粉里吃都不错，大清早一碗粉很饱，美！