[米饭]口味：一级棒，本次贵州之行最好吃的牛肉，黄焖和清炖非常推荐，肉嫩鲜美，口感醇厚浓郁。[薄荷]环境：环境尚可，空间蛮大，有包间。[服务铃]服务：服务态度特别好，老板娘很热情。[糖果]性价比：性价比超高，人均四十吃的很满意。

【标题】寻味镇宁｜2️⃣6️⃣：牛肉也可鸳鸯锅💎💎丁旗，镇宁县下辖的一个镇，距离县城有十多公里，与千里古寨高荡村接壤；丁旗的牛肉在镇宁比较出名，开了很多家牛肉馆，以火锅牛、干锅牛肉为主。💎💎这家『牛肉世家（丁旗商贸大街店）』，有七八年历史，位于商贸大街马路一侧，临街是个两层楼的门面，后方不远处紧挨着一栋四层的楼房，店家在两层楼的楼顶，用透明琉璃瓦将两楼连接，形成一个光线充足的小院子，前楼收银兼堂屋，后楼做包间用，收拾得比较干净。💎💎人多，点了3斤「黄焖牛肉」和一斤「干锅牛肉香辣牛肉」，配了些素菜。本以为会是两锅，没想到居然用了鸳鸯锅！[笑脸]「黄焖牛肉」（推荐指数：⭐⭐⭐⭐）黄焖牛肉成小块，焖得色泽金黄、呈现酱香风格，牛肉柔而不烂、鲜嫩多汁，香醇爽口。「干锅牛肉香辣牛肉」（推荐指数：⭐⭐⭐✨）干锅牛肉成丝状，味道比黄焖要差很多，虽然口味上会更香辣更重口，但牛肉丝明显偏老，而且不如黄焖那么有汁水，干瘪瘪的。两个锅牛肉吃完可以加汤煮菜，吸饱了汁水的叶子菜入了味，也很好吃，特别是狗肉香（贵州人对于藿香的称呼），独特的气味吸收了牛肉的香气，味道更棒！💎💎服务就是正常水平，平淡而周到。@点小胖@点小吃@点小福@点小评@点小二@点小E@种草君@一颗胖橙@评价小助手@叫我时髦精@点评成都小队长@点小二创作学院

老板人很好，带着迷路的我们找到了店和车。牛肉很好吃，味道很好，很棒的一餐