[米饭]口味：整体来说都是很好吃的。可以期待一下第一道菜烟熏过的鱼、鳗鱼寿司、大腹还有神奇的玉子烧！（作为玉子的爱好者这家的玉子烧很有特色跟蜂蜜小蛋糕似的！）其他的食材都很不错很好吃～[薄荷]环境：比较宽敞还挺舒服的。[服务铃]服务：人少服务也到位。不过要是预期跟日本一样的“无餐牌”omakase就不太可能啦～[糖果]性价比：正常，就看这个价格会不会造成钱包的压力。每个人都不一样，太便宜建议大家不要吃。

第一次体验omakesa选了这家，体验很不错[笑脸]整体装修很简约，让人坐下之后很舒服，主厨会问有没有忌口，生食的偏多一些每一道菜做得都很用心，也很精致[强]「柔煮章鱼」章鱼足，搭配了一点点的山葵酱，还有黄色的一个酱，口感偏甜，章鱼足非常的软，刚一开始就打开味蕾[馋]「鳗鱼蒲烧」鳗鱼烤的刚刚好，汁水丰富，银杏果是点睛之笔，这个菜我喜欢[色]「海胆」吃日料最期待的就是海胆了吧，真的很甜很丝滑的口感[惊叹]爱了爱了[比心]记录我的漂亮饭

第二次去大连必须体验一下这家数一数二的omakase，提前半个月预约的，对海胆没有非常执着，想各种食材都能吃一些，于是选了人均980/1380/1580三档里1380的，很喜欢在板前看大将一点点处理食材，唯一的遗憾就是盯着看老板处理了很久的墨鱼花儿，估计不是我们套餐里的食材没有捞着吃，可给馋坏了哈哈哈，问老板怎么保持一贯的高品质，答曰：“舍得扔～”深以为然。「大腹手握」寿司🍣水准在线，大将的手偏小所以舍利捏的大小真的非常合适！！最喜欢大腹手握，迫不及待捏住一口塞进去，丰富的油脂在口腔里从绽放、到流淌、到弥漫的味觉体验真的是无与伦比的享受～「柔煮章鱼」非常非常有特色的一道菜品，章鱼炖煮的火候极好，软烂入味，特别治愈。「酒醉牡丹虾」鲜甜爽口质感韧性的甜虾配上用海胆解开的浓稠料汁，唇齿间还有酒味回味，绝妙的搭配！「剥皮鱼肝卷」口感很细腻丝滑「海胆」把分量较足的海胆包在紫苏叶里再用类似天妇罗的做法炸出来，入口先是香脆的碳水，再与海胆本身入口即化的鲜甜融合，带来很新颖的感受。「玉子烧」更像磅蛋糕的质地，不是太甜「茉莉花冰激凌」非常非常清爽的餐后甜点，把先前嘴里各种饕餮狼藉都如一阵清风徐来般带走了，喜欢～[糖果]性价比：性价比很高，下次去大连会再光顾的[比心]