时间:2025-05-11 作者:xino 来源:信息网 阅读:110513+
所在地址:广东省汕头市金平区石炮台街道金砂路44号(麦当劳隔壁,近美食步行街) 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:家乡土灶铁锅炖大鹅是汕头市信息网分类的信息, 地址在广东省汕头市金平区石炮台街道金砂路44号(麦当劳隔壁,近美食步行街), 所属金平区区号是440511.
准确位置是在靠近品牌一条街内
靠近石炮台街道内
距离7.3米的华都酒店(金砂万象城店)
距离17.8米的金新南路东
距离14.8米的金砂路44号
距离33.1米的金砂中路/金新南路(路口)东南
热门评论
食材很新鲜服务态度也超级好买的团购券四个人吃很撑套餐菜品想更换老板也很爽快同意!!!味道也超级好吃,已经来吃过好几次!
最近特别想吃铁锅炖,发现距离自己比较近的地方有一家,晚上去吃的,人还挺多的,店里装修的有点草率,但是服务很好,现给你炒,团购的套餐两个人吃还是挺实惠的,中间加了两次配菜。味道感觉还好,和我之前吃的还是差一点的,说不上差点什么,但是就是感觉口感不如之前北方吃的正宗。并且感觉有个说是老板自制的调料里面应该是有科技和狠活的,因为当天晚上我半夜渴醒了好几次。总得来说性价比还是不错的。
这家铁锅炖大鹅堪称一绝!一上桌,那浓郁醇厚的香味直钻鼻腔。大鹅肉显然经过精心烹制,炖煮得恰到好处,肉质鲜嫩多汁,每一丝纹理都浸满了秘制酱料的独特香味,入口满是鲜香。说到这做法,店家先将大鹅处理干净,斩成大小均匀的块状,焯水去腥。然后在大铁锅中热油,放入葱姜蒜爆香,加入大鹅块煸炒至表皮金黄。接着,倒入店家特制的酱料,那酱料包含多种香料与调味料,比例恰到好处,瞬间激发出浓郁的香味。再倒入适量的清水,没过鹅肉,大火烧开后转小火慢炖。炖煮过程中,适时放入土豆、豆角等配菜,土豆炖煮得绵软沙糯,豆角吸饱了肉香与汤汁的精华,变得格外入味。这火候的掌控堪称精妙,让整锅菜的口感丰富且和谐,各种食材的味道相互交融。而且分量超足,性价比超高,服务也很贴心。强烈推荐给爱吃东北菜的朋友们,来这儿吃铁锅炖大鹅,必定让你吃得心满意足,赞不绝口!
跨完年好多餐饮店都关了这家店开的比较晚就跑过来试一下没想到还不错点的是霸王别姬套餐食材看起来挺新鲜的口味也做得很不错两个人根本吃不完最后没办法只能打包回去了然后我要吐槽一点你们店名叫做铁锅炖大鹅然后外面的广告全部是鸡的套餐害我一直觉得你们家名不副其实路过老是要吐槽叫铁锅炖大鹅却不卖鹅早知道你们有鹅我早就来试了
出品不错,小哥哥会当面炒肉、各种佐料和配菜。而后盖锅盖焖炖,只是耗时有点长,如果是炖大鹅得等上40分钟,才能煮熟。鸡肉都需要等待30分钟。膜贴在锅边,口感不错,有嚼头还带脆感。配上菜,真的绝配。很值得推荐!
因为在家附近,所以带父母去尝尝鲜,装修蛮仿乡村的,不大,但也有十几桌,中午去的,有好几桌,服务员一人好忙的。这些不是预制菜,后厨手起刀落在剁,小哥在你面前炒,要有耐心,大概现准备,现炒,焖炖大概要一个小时,口味挺好的,点的是歌套餐,看别桌的锅贴,我果断在贴之前加了一份,很香,冬天好合适吃这个,锅炒起来,腿都热热的。鸡肉蛮多的,五花肉焦焦干干的一点都不油,好香,我以前是不吃五花的呀。
店铺位于金砂路麦当劳隔壁吃的人挺多的装修很有东北味桌子中间是一个大锅点了鹅肉和田鸡,还有锅贴第一次吃这样煮的鹅肉别有一番风味挺香很有嚼劲还有锅上的锅贴也好吃,面饼很香,烤的脆脆的田鸡的肉也很不错挺大块的煮的也很入味
很有锅气的铁锅炖啊。份量也很足,两人餐两个女生吃不完[捂脸][捂脸]。等餐好的时间会比较长,服务小哥哥根本忙不过来,贴饼子很上头啊。饼子蘸着汤汁吃一级棒[强][强]就是小哥哥真的忙不过来,茶水都叫了好几次才给我们上呢。[狗头][狗头][米饭]口味:比较重口味(有点咸)
买了团购很实惠7个人吃很多[米饭]口味:还可以[薄荷]环境:不大不小刚刚好[服务铃]服务:服务业很少所以没有什么服务但是还是可以的[糖果]性价比:ok「地锅鸡」「红薯粉」「排骨」「生菜」
[米饭]口味:吃过其他家对比还是觉得这家好吃,粉条和锅贴好吃[薄荷]环境:一般[服务铃]服务:老板很热情[糖果]性价比:点了个双人套餐挺实惠的