我的乖！泮坑附近居然还藏着这一家绝绝子的宝藏火锅店！经过好几次都没有发现，还得是本地人带着我才知道的环境真的超好，我很喜欢这里晚上的氛围，超级chill非常适合情侣约会！开车也很方便，店门口就是草地，只要不阻碍交通就可以免费随便停味道不错，生蚝和炸腐竹好吃，火锅汤底酸酸甜甜的，还有点微辣，秘制蘸酱味道很不错，我很喜欢

[米饭]口味：最近连吃两次了，口味确实赞，而且价格非常公道，肯定还会再找机会来第三次的最近连吃两次了

过年和家人一起来的，就在泮坑这里，吃饱饭可以在这里散步[米饭]口味：锅底和我在海南吃的味道一模一样，味道浓郁，带有独特的醇香与微酸，搭配海鲜、肉类等食材，口感层次丰富，十分靓吃，食材新鲜[薄荷]环境：环境也很不错，很有过年的味道，很温馨[服务铃]服务：服务很周到，有求必应

梅州宵夜推荐｜白相火锅店🆔店名：白相·东南亚糟粕醋火锅店📍地址：梅州市梅江区泮坑枫林路5号🅿️停车：门口有停车位哟，可以停八九辆！要是晚的话可以停路边！💁‍♂️整体：它家是主要做糟粕醋火锅，整体的感觉装修的比较东南亚的风格，以花园小院的形式！都是户外，没有厢房的哈！💁‍♂️关于宵夜：现在他家推出了宵夜，可以过来吃烧烤，喝啤酒！不得不说，烧烤肉很新鲜，那个蒜香豆皮超级好吃，另外口味偏咸，可以交代厨房不要那么咸！听说最近有啤酒活动，环境挺适合聊天喝啤酒的！

在大众上看到的，感觉很特别，于是决定去梅县玩，营业时间是下午5点钟，然后在万达广场逛了一圈，随后跟着导航走的，从兴宁到梅县专门来吃的，环境还不错尝试不一样的火锅，吃着吃着就很热，面前的炉子热气腾腾，就是价格有点贵

点评看到吊炉火锅特地去，可惜下雨坐不了户外。只能用卡式炉。得知老板是上海人，点菜的时候和服务员提了一句，没想到送了三个菜给我。看在上海人和送菜的份上我多给了半颗星。糟泊醋是真心好吃，喝了好多汤，也建议大家去。提几个小建议，笋的长度太长很难夹起来和吃起来不方便，白色筷子很滑不好用。卡式炉的火很小，不辣的一边锅从头到尾就没感觉汤开过。老板送的血也很好吃。糟泊醋汤底和蘸料都好吃，不用蘸料也可以。

「糟粕火锅」第一次尝试这个口味的锅底，吃之前还在担心吃不惯，喝了一口后感觉很惊喜，比想象中的要好喝，很开胃。我们两个人点了298的套餐，份量比看起来的大，对我们来说太多了，三个人吃会比较合适。食材都挺新鲜的，唯一不好的一点就是，半只鸡没有去头尾，带了鸡爪和鸡头，还有几块不能吃的鸡皮。环境很舒服，就是外面吊炉的位置坐着不舒服。我们中午来吃，人流不多服务周到，如果可以放点背景音乐会更好。[微笑]

天气冷的年初一，他们家是有开的，一直在抖音刷到老板厕所所长，来到没做，必须要试一下他们家的出品，还是很多的选择，还有咖啡各种饮料🥤，布置得很有春节节日的气氛，拍出来的照片都很出圈，围着打火锅很开心！下次希望能出品更好一点的新鲜食材！

地方很好找。现在天气冷了坐吊炉位挺舒服的。不过因为吊炉比较矮，所以凳子也比较矮。坐久了不是特别舒服。而且对月半的人不是很友好[呲牙]。味道嘛是比较OK的。我不是很喜欢冬阴功的味道但是这个糟柏醋我可以接受。建议是涮肉类比较好吃。特别是牛肉。虾滑丸子那些也很OK。蔬菜的话我们只点了生菜，好奇怪一股客家腌酸菜的味道。不是很喜欢。然后店家会送番薯起炉的时候就会给你放在碳里面烤。建议喜欢吃的人一开始就叫店家给多一点（看抖音店家说可以免费无限续加）放去烤。毕竟烤熟需要一点时间。不然等你觉得好吃再加的时候就要等比较久。最后总结味道是OK的。但是那个环境感觉不是很适合带小朋友去，吊炉位置比较危险。然后价格不是很便宜吧！如果你想吃稍微好一点人均200+起了。在梅州这个人均嗯…

环境：整体幽静雅致，适合朋友小聚，情侣约会，暂时没有包间，下雨天部分露天区域不太方便。服务还周到，很贴心。菜品：点了￥168招牌双人套餐，份量够吃。套餐见见图，含土鸡，海虾，菌菇，牛筋丸。因为没有粉了换成了方便面，方便面不好吃。⭐️糟粕醋锅底第一次吃，酸酸的，开胃，而且肉类在锅底越煮越入味，越吃越开胃，好评；⭐️土鸡不错，吃起来就有弹牙韧性；海虾个头大，也不错；牛筋丸不好吃，太多粉，口味咸，不推荐，菌菇普通。饮料星冰乐还可以。