清真的，味道错不了！（卫生都靠后！）烩面吃上了！烩馍吃上了！三个味道的海碧都喝上了！烩菜吃上了，还带了一个馒头！那个假海参哈哈哈哈哈！大家可以试试～试一次就可以了[捂脸]涮豆筋一定要尝试！超级好吃！麻将和辣椒都不能少，一点不辣！反正来洛阳就是汤汤水水！对啦，希望咱们服务大姐们的卫生意识能稍微提倡一些！哈哈哈哈～还有去的晚了点，勺子，碗都没有了！沟通半天才现场刷了几个拿出来～包浆的碗咱们就别用了[尴尬][尴尬][尴尬]

当地非遗美食，连锁店[点赞][点赞][点赞]，店铺不大，快餐店模式，简单卫生！价格适中吧！味道不错[色][色][色]，牛肉烩馍不错，鲜嫩牛肉经长时间炖煮，软烂入味，肉香醇厚。掰碎的馍块吸饱浓郁汤汁，筋道又不失绵软，浸润着骨汤与香料的复合香气。搭配翠绿香菜、爽脆葱花提味，一口下去，汤鲜味美，馍香肉烂，暖身又饱腹，尽显洛阳美食的粗犷与醇厚。

当地的一家非遗美食店，店铺不大，装修简约像个快餐店，价格适中，量很大！味道可以，他家主打牛肉烩馍，量大好吃！油炸烧鸡口感不错，外皮经油炸后，变得金黄酥脆，咬下瞬间，“咔嚓”声响彻耳畔。鸡肉则在高温锁鲜下，鲜嫩多汁，每一丝纤维都饱含浓郁香料味，香与鲜在舌尖碰撞，肉香四溢，令人回味无穷。

这是一家老牌子的烩馍店，它的总店应该是在启明东路上，这家位于青年宫的店是最近才开开的，虽然是老牌子，但是我还是第一次来吃。首先，他家的位置宽敞，但是桌子比较少，能容纳的人比较少，第二，他家的凉菜调味过程应该放糖了，吃的每一个凉菜都甜甜的，个人感觉非常的不爽口，第三，他家的烩馍可能是为了去膻味，汤里面放了孜然，所以在吃烩馍的过程中，总是感觉在吃烤串，第四，他家的醋简直太酸了，不是米醋的那种酸味。虽然说出了他家这么多的不足，但是他家的烩馍还是比较不错的，毕竟是老牌子。

在洛阳的第三天，本来想着全天逛博物馆的，没想到中午突然降温又下大雨，逛完洛阳博物馆赶紧回酒店，这家店就在酒店对面下午就过来吃碗烩面，点了牛肉烩面➕素菜拼盘，面大碗的汤很浓牛肉也给的不少，拼盘服务员也给了很多种类让我尝试，因为有点鼻炎所以吃热的东西鼻涕特别厉害，这家店是我在洛阳几天唯一一家纸巾盒每个桌子都有的那种，尽管只是一个小不同但带给我体验特别好，非因此特别满意这家店！

面筋：微甜口，有麻汁，糖和香油等（自己吃出来的味）黄瓜：纯黄瓜，轻微腌制过，超级脆，口味很好吃；皮蛋黄瓜：皮蛋的腥味很轻，有点姜末哦，黄瓜是鲜黄瓜，好吃好吃😋；豆干：炸过，不是很硬，能适应大部分人牙口，很香很香；肝：我也不知道是什么肝，但是好吃；菠菜粉丝：都被我饭搭子吃了，我只吃到了里面的黄豆，哇，我最喜欢的黄豆，嘎嘎赞；一般情况只拼四个菜，我厚着脸皮说这个来两个就行，没吃过我尝尝。老板就给尝尝啦~只吃小菜都给我干饱了。卤货：很丰富，具体有啥自己看图吧~我要了俩鸡爪子，4块一个，偶尔吃还是可以接受的。但真的超级好吃，有点黄焖的感觉，到哪都必吃鸡爪的我真的很爱他家的鸡爪。主食：烩馍/烩面/砂锅菜或者砂锅牛肉/羊杂。烩馍和烩面的碗真的很大，饭量不大的话可以俩人要一碗主食，大份的小菜。嗝~干了大半份小菜，多半碗烩馍的我吃撑了~

传统的洛阳味道，朋友带着来的，下午两点还满座，可见很受欢迎。我吃着也就还行，没有不好吃，只能说我不好这口，喜欢面食的人应该会很爱。汤味浓郁，馍馍也入味。如果是女生，再点个凉菜啥的，感觉两个人吃一碗都够了。

吃过泡馍吃过烩面，但这烩馍真是第一次吃～[点赞]好吃！满满一碗全是馍，牛肉清汤爽口不腻，香的很。问题就是馍泡在汤里容易越吃越多，一大碗分量实诚。2个女生吃一碗都够了。凉菜太爱了「素菜拼盘」鹿角菜第一次见到。新鲜[笑脸]涮牛肚和豆皮串串真好吃「手工涮豆腐竹」「手工涮牛肚」[点赞]绝了当地的特色汽水海碧也不错

河南洛阳旅行，住在洛邑古城附近，搜到了这一家牛肉烩馍店，团购了一个套餐，看一下环境和菜品。交通🚇：洛阳地铁1号线洛邑古城A3出口步行300米左右就到了，招牌非常显眼。[薄荷]环境：餐厅环境整洁干净毛美观，墙壁上有介绍各种牛肉烩面和牛肉烩馍之类的，整个装饰都是绿色环保颜色，看着比较清爽。[米饭]口味：传统牛肉烩馍口感还可以，放了胡椒粉，冬天吃了暖胃，份量适中，🈶辣椒粉可以自己加。[糖果]性价比：团购套餐比店里便宜1块多了，喜欢吃面食的朋友可以团购一份套餐比较经济实惠。

牛肉拌得很好吃'想来碗汤就是没有~但是可以点碗泡馍不加馍[微笑]泡馍我应该吃出来有麻油的味道感觉这碗实在太大了，我这个大胖子都吃剩很多，就是当地一个水席自己吃大不来，本身是喜欢吃这种汤露露的东西~但是这里的实在吃不来~牛肉上来忍不住想点啤酒，后来发现是清真店，不过晚上路过看到门口是有喝酒的不知道为什么