出差到金寨刚好到饭点，随机在大众点评上找了一家饭馆，看到这家代代红鸭汤王，点了一个小份鸭汤炒饭套餐和鸭胗。炒饭：8分口感：干爽，我个人比较喜欢的这种口感，还会有一些焦脆的米饭，属于是越嚼越香的那种，美中不足就是少一点盐味。鸭汤：9分口感：鸭汤整体喝起来很清甜，汤盛出来只有鸭肉和鸭血，而且里面的肉也很多，搭配上米饭可以缓解炒饭的干。鸭胗：7.5分口感：鸭胗属于卤味，比较讨巧的是切完之后加了卤汤、香油、大蒜简单拌了一下，整体吃起来脆韧有弹性。一个小份套餐只需要12元性价比很高，加上店家提供的三种小菜，雪菜、萝卜、腌蒜薹（不确定是不是这个）、豆酱。出差路过金寨可以参考尝试一下。

特别鲜美的老鸭汤！没有鸭子的膻味，只有鲜味！老鸭汤很鲜，面是细的就是不太劲道。另外点的一盘卤味拼盘也好吃，我们都光盘了是本地朋友带我们过来吃的，味道真的不错👍算是来对地方了，不愧开了这么久，值得推荐的一家店

鸭肉是软烂好吃的卤味也不错炒米饭里的米粒炒的是干焦的感觉和家常做的很像要了两个煮鸡蛋好像是从鸭汤里煮的蛋壳上全是油重点说说鸭汤我不理解店里那么多人是怎么喝下去的我是觉得油腻的也许是没有放辣椒的缘故吧要了一碗鸭血粉丝粉丝泡得很pang