【可以放心点的川菜馆】中午出去觅食，找了就近的阿强家，真的是无脑点，不踩雷。和室友两个人四个菜，吃的很饱，酥肉量大，粉丝桑拿虾非常很入味，虾也很新鲜，火爆自贡腰花口味很下饭，就是量少了点，最最最惊喜的竟然是鸡汤娃娃菜，很快便吃光光。值得再来的家常菜馆！

广州吃川菜我想着能有多辣，点了店里很多的特色菜，玉米饼真的好好吃啊，蛙也不错，肉很嫩也很大块，店里环境很好，有包间，隔音效果不是特别好，能容纳十几个人。菜也比较有特色摆盘很精致，分量也比较足，吃的很过瘾，推荐去吃

每次来广州必吃！只拍了几个菜，「原创酸菜鲈鱼」酸菜鱼吃多少次都好吃，金蒜粒和脆爽的酸菜让汤更丰富「毛血旺」毛血旺还挺辣，量也不错「夫妻肺片」经典的凉菜「川北凉粉」好吃耶，辣中带一点点甜口「上汤豆苗」豆苗很嫩，蛮清淡的「杨枝甘露冰粉」冰粉有点甜，但是配辣菜正合适

[薄荷]环境：位置很好找，有两个店面，低方也挺大的。室内的装修都挺干净卫生的[服务铃]服务：可能服务员不是很多，地方大显得服务员很少，有时候需要叫服务员需要等一会儿才有人过来。菜品：菜品非常不错，味道很适合喜欢吃辣的朋友。基本上一起的朋友如果喜欢吃辣的菜品，首选就是去他们家吃的。很适合我这个四川人的口味。推荐喜欢川湘菜的朋友可以去试一下。毛血旺真是每次必点菜品很辣分量也很足，每次走都要打包没吃完的菜回去加热。「毛血旺」「脆皮樟茶鸭」这个鸭也很好吃，很香脆。价格也很实惠。

口味总结:可惜我不是江西人交通便利，停车情况不明，在路边很大招牌，好找。[薄荷]环境:一楼豪气地直接用来做了装饰，大气，不差钱！适合在附近商务用餐，有包间。装修也是偏商务。厨房没有开放但是用玻璃隔开看得到。桌子上的植物每家阿强都一样。连锁，就是这样。[服务铃]服务:服务方面，一楼有咨客，二楼也在相应的位置有服务员观察，叫了之后会立刻响应。飘雪茶一直都是好喝的，good👍🏻「炭烧猪颈肉」猪颈肉下面有小蜡烛保温，既可以让猪肉香气散发出来，同时又可以让猪肉维持温度不要让油脂凝固。十年豆瓣回锅肉十年豆瓣没吃出来有什么不一样，反正灯盏窝没有看到，不太满意鸡豆花谷氨酸含量过高，你懂的「鱼香肉丝」如图所示，鱼香味没吃出来，难道是我记忆中的鱼香味误差？鳝鱼，一开始看图片很开心，但是到嘴里一口都不能下，太辣了，一下子冲掉了所有食欲，让其他菜根本尝不出味道。以为是菜单上的鳝片，结果上来说鳝碎完全没得救啊

阿强家酸菜鱼石牌店真的太棒了！✅✅✅他们家的酸菜鱼简直是一绝，鱼肉鲜嫩滑口，酸菜的味道恰到好处，两者搭配在一起，让人回味无穷。✌🏻✌🏻✌🏻而且，这里的蒜香小龙虾也非常值得一试，蒜香味浓郁，虾肉饱满Q弹，吃起来特别过瘾。还有小酥肉也很不错，外酥里嫩，口感香脆，让人一吃就停不下来。总之，阿强家酸菜鱼石牌店给我带来了非常满意的用餐体验，强烈推荐给大家！💯💯💯

[薄荷]环境:环境幽默，[服务铃]服务:服务态度好(๑>◡<๑)😎经我多次吃这家的经验，墙裂推荐「手撕包菜」「炭烧猪颈肉」「脆皮樟茶鸭」「毛血旺」「鲜菌藕丝」「贡菜」非常不错，如果一个人吃就可以点外卖，建议就是米饭太贵了！一碗饭五块钱，外卖就是六块钱！！

吃了无数次阿强家，酸菜鱼味道很棒，性价比高，味道可以，有空就跟朋友来打卡，团购也很优惠，总体推荐给朋友酸菜鱼118戏份，口水鸡也很好，茶比较好喝，卫生环境优雅，服务态度也好，酸菜鱼是现做的，总体超级不错

今晚来到阿强家吃川菜。在广州阿强家可是比我年纪还大的川菜老字号了~酸菜鲈鱼，鱼肉嫩滑有味，足足片了2条鲈鱼。阿强家坚持了二十六年，每天活鱼到店做的酸菜鱼，果然能让人在享受鱼肉鲜美的同时吃得放心，鱼肉肉质紧实，裹着酸菜汤汁，入口即化，老少咸宜香辣虾这简直是阿强家必点菜品！！！连结账完走出来的时候，都看到了几乎每张桌子都有这道菜。

又来吃阿强家的不同菜品啦「歌乐山辣子鸡」炸过的辣子鸡很香！也够麻够辣里面的腰果很好吃但是量比较少了「水煮牛肉」牛肉口感嫩也入味汤汁拌饭香的「紫苏鸡」相比前两道不是很合我个人胃口不太有川菜的感觉吧但不是那么能吃辣的朋友应该会觉得它好吃