每次出差去永定必吃的一家店。应该是开了许多年吧。店铺在二楼可见河边的景色。估计也承接喜宴，位置挺多。凉拌牛肉不错，软糯又有嚼劲。还点了竹笋筒骨汤，都可圈可点。大白菜差了点意思，估计还是北方把白菜炖烂了比较好吃。

很接地气的菜馆，菜的味道非常好，很地道的客家菜。老板很客气。吃了他们店的招牌的牛肉，值得推荐。

县城里的社区店，大堂还贴着喜字，能承办婚宴相信是得到大多数人的肯定。白斩牛腩是道凉菜，口味调得相当复合，有点点像生腌的味道，牛肉的品质和部位选得好，每条牛肉贴着一条筋，口感劲道又软糯，根本停不下来。酿豆腐的馅用了大量胡椒调味，吃起来还挺妙，最主要是龙岩地区的豆腐是真好吃，特别特别吸味。砂锅鸭，第一口吃的鸭胸部位觉得有点不入味，赶快把其余的肉块都塞进汤汁里，浸泡后的鸭肉果然好吃许多，有浓浓的药材味，浇在米饭上特别好吃。县城里的店靠得是真真切切的手艺，没有浮夸的网络营销，更没文艺青年的眼高手低，一刀一铲都是对食客味蕾的尊重。「白斩牛腩」「客家酿豆腐」「砂锅鸭」