来洛阳之前做了攻略，非常好其这里竟然是爱喝汤的城市，这可是北方城市啊！不同於福建广东，北方地区的口味鲜少友爱喝汤的，洛阳却是个特例，除了早餐就喝汤，主要的菜品也是汤汤水水一堆。当然与南方各式各样的汤品不同，这儿主要是北方牛羊驴肉作为汤的煮料，搭配着饼一起吃，来一趟洛阳当然要把这三种肉汤都吃遍点菜之前看了里头吃饭的食客桌上的汤，份量真是不少，店家送了饼丝，看旁边的人事把饼丝泡进汤里吃，蛋就算是单吃也挺有味道，其实汤里的配料丰富，对於南方人来说一碗汤就差不多饱了，驴肉份量给的也大方，不会有吃了不满足的感觉，说是洛阳汤品分为甜口与咸口，说实再挤天下来区分不出来，反正都好喝，咸度也合适好奇之下点了一份驴血，因为从来没吃过，口感比较特别，没有血的味道颜色还是白的，价格还不便宜

来洛阳旅游就住在凯旋路，很想见识一下洛阳早餐的各种汤，羊肉驴肉牛肉都想试试看，搜索了一下没想到凯旋路就有不错的，驴肉汤早餐感觉是大大的滋补啊！就点了一份15的驴肉汤，店家送了饼丝，这汤的概念跟南方不太一样，说是汤里头的料满满一碗，食量小的人其实光喝完一碗汤加上里头的料都饱了，看了旁边的人把饼丝泡进汤里，味道果然不错。不过个人还是习惯分开吃，各有有各的味道，可以分开细细品嚐汤头浓郁甘甜，虽然洛阳好像把汤分甜的跟咸的，但是对南方人来说其实都是咸的，只是里头甘甜的味道程度不同，总归都是好喝的，来洛阳喝汤没令我失望，除了早餐，个人觉得要是喝酒后醒酒应该也很合适，无奈就是洛阳的汤似乎只在早上卖加点了一份驴血，因为以前没见过也没吃过，很好奇到底是什麽，不过吃了似乎没太大感觉，像是南方比较有味道的百叶豆腐，实在很难跟血连想在一起

在洛阳的早餐就顾着和这些汤汤水水了，他们家付钱，拿饼，拿汤分别在3个地方，因为太好吃了，吃完才想起来拍照，可惜已经空碗了[捂脸]但是u1s1，去洛阳一定要到这边来喝汤，最好早上早点，因为那个时候是还没添多少水的，都是原汤，还能看到本地人带着保温壶来外带，真的很羡慕洛阳人，哦还拿了一碗不知道是什么的丸子，但是放汤里和干吃都很好吃，还要说下，这里的驴肉火烧里面没有青椒，很喜欢[笑脸]