浓郁的美术特色是附幼的一大亮点，自1992年以来，附幼在儿童美术教育理念、教学方法、画种开发、教师技能等方面进行了不懈的探索，取得了成功的经验，附幼先后有幼儿600多人次在国家、省、市级少儿画赛中获奖，有数百幅幼儿作品发表于各类美术教育杂志上，在美术教育方面附幼取得了累累硕果,成为享誉省内外的美术特色园。2003年，由附幼余捷园长叁与主编，多名教师参与编写的安徽省幼儿园美术教材在全省使用。在教学中，附幼将鉴赏和创作有机结合，从提高幼儿的艺术素养入手，开阔幼儿的眼界，潜移默化地把艺术的精华之道渗透给幼儿，使他们不知不觉地受到感悟和熏陶，从而萌发自我的创造意识，表现他们对外界事物的认识和直觉感受，使儿童的身心得到全面和谐发展。通过不断探索，附幼已在儿童美术教育领域开发画种十余种，如：油棒画、彩笔画、水粉画、粉印版画、彩墨画、黑白线画、写生画、纸贴画等等。在这里附幼为幼儿创造了一个自由发展的空间，幼儿可以在不断探索使用各种工具材料中，激发对美术活动的兴趣，自由表达他们的意欲和感受。附幼主张让幼儿多注意观察事物，并发挥想象去描绘事物；主张用能表达自己感受的线条去描绘对象，而不是用简单的几何图形去拼凑对象；主张用丰富的色彩表达自己的情绪和个性，而不是用固定的色彩去写真对象；主张运用多种绘画工具，创造出各种绘画形式和绘画方法，从而发展观察能力、思维能力、想象能力，进一步提高审美能力，使幼儿在学画中感受到更多的乐趣。附幼的幼儿作品情感真挚、朴实无华、形象纯真可爱、手法大胆新奇、具有非凡的创造力。[6]