时间:2025-07-13 作者:xino 来源:信息网 阅读:130702+
所在地址:江苏省徐州市鼓楼区黄楼街道老营盘小区2#-1-102,202 到这里去?
联系电话:0516-83700670
简介信息:御厨私房菜(大坝头店)是徐州市信息网分类的信息, 地址在江苏省徐州市鼓楼区黄楼街道老营盘小区2#-1-102,202, 所属区号是.
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所在地址:江苏省徐州市鼓楼区黄楼街道老营盘小区2#-1-102,202 到这里去?
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热门评论
今天尝试了一道新菜式🍴,感觉很特别!这道餐品色彩丰富🌈,口感也很有层次,每一口都充满了惊喜。尤其是这道肉质鲜嫩的面食🥟,汤汁浓郁,真的让人食欲大开!绝对值得一试~❣️
来徐州的第一顿,酒店服务员介绍的当地人都会去的一家店。「地锅鸡」吃到了心心念念的地锅鸡,不愧是徐州特色,味道很不错。非常喜欢里面的饼子,吸满汤汁十分美味😋香菜撒子我个人比较喜欢,小时候的味道,加了点料汁。特别推荐这款炸豆腐,香香臭臭口感很好
[薄荷]环境:店家打扫的比较干净,这条街都很热闹,很有生活的气息,多以四人桌为主,桌上就有二维码,便于扫码点餐。「草地鸡」表皮裹着凝脂般的油脂,肉质紧实弹牙却毫不干柴。散养的走地鸡,每一丝肌理都浸透草木清香,慢火炖煮后鲜香浓郁,舌尖轻抿便化开丝丝辣味和咸香,搭配这家的小饼,绝配。「农家蒸菜」当季时蔬看成翡翠塔,外面包裹着粗粮粉,内里软嫩,瓷碗里雾气氤氲,朴素的烹饪魔法让最平凡的食材绽放出大地馈赠的本真滋味。灵魂是上面的辣椒油,点赞。「凉拌豆腐」很清新,豆香味浓郁。菜量很大,一定要搭配这边的烙饼,所有菜和它都是百搭的。
欠了不少篇点评了,去年夏天的晚上小酌一杯,这家店也是这个区域的神店,开了很长时间,每天生意都很好。菜品是老师傅做的,每一道都不会出错,这家店主要针对周边居民,客群基本都是家庭、老伙计聚餐为单位儿。所以口味不会那么刺激,正因如此,才考验厨师的水平。
[薄荷]环境:其实蛮嘈杂的本来看了别家在去往的路上偶遇这家门店生意非常火爆腿不听脑子的就去了😂😂😂[服务铃]服务:服务大姐非常棒,很热情,茶树菇没有味道,裹粉炸的太油了尝了一口后让阿姨帮我撤掉,阿姨说可以帮我重新做我觉得没有必要浪费食材而且菜点的蛮多的就说不用了撤下就行阿姨执意给退掉了说我们没吃怎么能收费呢虽然菜价格不高但是这个处理态度我真的超爱怪不得人生意那么好呢[米饭]口味:菜量非常大每道菜都只能吃一半😄真是太浪费啦[糖果]性价比:超高的推荐(๑>◡<๑)👍🏻
[薄荷]环境:店内环境不错,阿姨一直在忙碌中,墙上显示屏非常好,每桌的价格都清晰记录,值得每家店推广。这家店是我们住宿酒店推荐的,本地人爱吃的一家。铁板豆腐,是鲜嫩的豆腐+鸡蛋,酸甜口,孩子爱吃。地锅鸡,来徐州必吃的一道菜,很下饭,饼很好吃。拔丝茄子,过于甜了,朋友觉得不好吃,喜欢甜食的我超级喜欢。
一个人气很旺的饭店,来吃饭的游客多于本地人,四个菜整体中规中矩,黑鱼两吃3分,干煸的黑鱼没啥鱼片竟是骨头,还没什么味道,不如街边苍蝇馆子的味道,鱼汤就半个鱼头,几块豆腐,汤味道还行风味茄子6分,是招牌特色,也没看看出什么特别,和其他家的大差不差招牌草鸡5分,肉碎,味道普通,这都作为招牌,直接拉低对这个店味道的评价脆皮肘子7分,这个味道是几个菜里还算好的,但是个别肉没煸透,外面热乎,一咬里面还是凉的,另外就一个大撒子为啥不改成几把小馓子更好卷饼另外就是服务欠佳,二十分钟一个菜没有,半个小时了旁边一桌比我们晚来的菜都齐了我们才一个菜,让服务员催菜,服务员说我们催菜要挨熊的不给催
因为住的离宾馆非常近一下火车就去了。住了三天吃了两顿饭点的时候人非常多,有时要等位。家常菜炒得非常地道尤其是松鼠,鲤鱼虽然有点老,但是不知道为什么一根刺也吃不着,特别放心。每一个菜炒的都非常可口,味道不咸也不油腻。价格也很清明,值得推荐。
这家店人一直都很多,所以五点半就来了,靠近窗户的位置基本都没有了,三个人,点了四个菜,菜量还是很大的,味道在家常菜里也是很不错的了,特别是草地鸡,是喜欢的味道,老徐州菜都不甜,这家做的很好,非常满意的一顿晚餐!
我跟朋友从下了徐州站后,到现在还没有吃过任何东西,就喝了杯咖啡,已经饿的饥肠辘辘了,我们两人在觅食的过程中,看到了这家私房菜馆,看见里面几乎座无虚席,想想这么多人吃饭应该味道可以,于是我们两人进来店里几个菜,还是不错的[微笑]