亲戚家办酒，选择了这家老牌酒店。环境还是很不错的，一点看不出老旧，服务生年龄偏大，不算小，但是蛮有服务意识。菜还不错，就是味道咸了点，估计是淮安的淮扬菜师傅吧。所有的水产类肉质都比较面，但是调味还是不错的

软兜和干丝都非常推荐！烫干丝的刀工被大家夸赞了一下，说明显比早茶的刀工要好～文思豆腐羹很好喝，淮扬菜厉害之一就是这功夫啊。松鼠鳜鱼中规中矩的口感，这个菜怎么都不会错。鸭掌很推荐，看着辣辣的其实刚刚好！扬州炒饭属于必点的，蛋黄丝、米粒都颗颗分明才是最好的，推荐！

这个店很大，一看就是专门的宴会厅，1到3层，基本上以大厅圆桌为准，只有二楼，有散台，有包房。酒店的交通是方便的，门前有自属的停车场，且紧挨着大马路，所以无论你是自己开车来还是打车来，都是特别方便的。饭菜的口味还是可以的，量不是很大！

这家不推荐[衰][衰][衰][衰]❌❌❌我一个人点了炒饭、豆腐丝、老鹅、狮子头1颗。都好普通…哈哈我在扬州就待2天，实际正餐就这家，可是真的好难吃。炒饭：虾仁滑滑的，感觉不新鲜，蛋皮有点硬。豆腐丝：像吃有味道的棉被老鹅：有点咸，虽然有点咸但却是这么多个菜中味道比较好的了[捂脸][捂脸][捂脸][捂脸]狮子头：喝不出新鲜味害，总体味道都一般。感觉像是办宴席的酒楼，我在1楼人很少，从我进去到吃完加我就3桌人。不是说“食为天”都还行吗？这…家真的不🆗！

到扬州必须尝尝淮扬菜，朋友推荐的餐厅非常地道，菜品纯正，性价比高，包间环境也不错。正宗的扬州炒饭真的特别香，鸡蛋丝和各种配料都切的很精细，清炒虾仁、淮安软兜都超赞，文思豆腐和烫干丝很见功夫，扬州师傅的刀功果然厉害。总之这里的每道菜都不踩雷，非常值得推荐的餐厅。

食为天的「扬州炒饭」真的是童年回忆[比心]长大后每一次回扬州的接风洗尘都是在金黄色的饭香里度过，但要说在店里吃那确实是十几年没有来过了店里服务很好，虽然店面不大但是一应俱全，装修也很舒服，「文思豆腐羹」但是这道做的不太行，没有一点咸味，不知道什么情况，豆腐是非常好的「为天皮鸡」这个好好吃，是豆制品

在扬州吃了三家店，它家在平台评分最低，但我觉得味道最好，最能地体现淮扬菜的精髓——分寸感。文思豆腐羹中的豆腐缌如发丝，如果真是人工切的，简直能称为艺术品。

扬州炒饭，一道闻名遐迩的美食佳肴。然而他家的饭超硬，超级有嚼劲，没味道，一点不好吃。首先，从外观上看，扬州炒饭色彩丰富，金黄的米饭颗粒分明，搭配着嫩绿的葱花、橙红的胡萝卜丁、粉嫩的火腿丁以及鲜绿的豌豆等，犹如一幅绚丽多彩的画卷，让人赏心悦目。尝上一口，米饭软硬适度，口感饱满。经过精心炒制，米饭粒粒松散，不粘不硬，每一粒都饱含着浓郁的香气。鸡蛋的加入更是为炒饭增添了醇厚的风味，炒至金黄蓬松，与米饭完美融合。火腿丁咸香可口，为炒饭带来了丰富的层次感；胡萝卜丁和豌豆则增添了一份清甜和爽脆，使得口感更加丰富多样。扬州炒饭的味道醇厚而不油腻，各种食材的比例恰到好处。调料的运用也极为精妙，既不会掩盖食材本身的味道，又能让整道美食散发出独特的魅力。无论是作为主食单独享用，还是搭配其他菜肴一起品尝，扬州炒饭都能给人带来满足的味蕾享受。它不仅是一道美食，更是扬州饮食文化的代表之一。在品尝扬州炒饭的过程中，仿佛能感受到扬州这座历史文化名城的独特韵味和魅力。无论是在扬州的街头小店，还是在高档餐厅，扬州炒饭都以其卓越的品质和美味征服着食客们的味蕾。总之，扬州炒饭绝对是一道值得一试的美食经典。

淮扬菜系，团餐性价比很高。[米饭]口味：「扬州炒饭」必点，粒粒分明，每粒米包裹着鸡蛋和火腿香，米粒偏硬，越嚼越香「极品干丝」笋+木耳+干丝+鸡汤很鲜，「文思豆腐羹」刀功一绝[薄荷]环境：有四桌包间和10桌大包大厅带屏幕，很适合聚餐。

公司旅游来扬州瘦西湖，恰逢今日瘦西湖活动免门票，然后就把门票💰+到餐饮里了，吃的还是比较丰盛的，有杨州有名的扬州炒饭，盐水鹅，文思豆腐，烫干丝，狮子头等，那个炒饭色香味俱全，一看就让人流口水，非常正宗的。