整体体验超预期，必须给五星好评口味：牛肉火锅的味道太赞啦，汤底浓郁鲜香，牛肉的口感鲜嫩，蘸上特色沙茶酱，每一口都超满足，完全超出我的预期~环境：店内的装修很有潮汕特色，空间宽敞明亮，桌椅摆放整齐，用餐氛围特别舒适，让人感觉很放松。服务：服务员态度热情周到，从进门到用餐结束都能感受到贴心的服务，会及时帮忙调火候、换骨碟，体验感超棒。-食材：食材非常新鲜，牛肉的纹理清晰，其他配菜也都很新鲜，能吃得出的高品质，让人吃得放心又满足。这家店真的值得推荐，下次还会再来的

环境非常好菜品非常新鲜口味很好很正宗

被番禺朋友按头安利这家潮汕牛肉火锅【廖记潮汕牛肉火锅】，就在大石地铁站附近🤤老板是正宗潮汕人，对肉质把控超严格，最绝的是双拼沙茶酱——红星沙茶咸甜浓郁，青沙茶清甜纯粹，直接解锁牛肉蘸料新吃法😋牛骨高汤锅底鲜掉眉，手切嫩肉滑嫩入味，肥牛自带奶香，爆汁牛肉丸Q弹上头，最后烫份粿条吸满汤汁，香到停不下来～