口味与工艺9以皮薄馅大、形色俱佳著称，传统羊肉烧卖获评“中国地标美食”，牛肉、素馅等品种也广受好评。继承传统技艺，秘制料包和内蒙古面粉确保风味纯正，部分顾客反馈“不腥且汤汁丰富”9。文化传承与创新被列入非物质文化遗产名录，注重饮食文化展示（如挂呼和浩特民俗照片），并推出阿尔巴斯山羊肉等创新菜品。2018年推出新品种羊肉烧卖，满足不同消费者需求。

环境好，菜品有更新，品质很好，色香味俱全。烧麦很好吃，还有雅间。菜品种类多样。位置很好找，有停车位。还有红糖饼，酸奶饼。菜品吃完了。

比较干净的一家连锁店朋友说像老娘舅烧麦肉实在少，煎的基本没有汁，确实一般不过，第一次吃到了黄米面炸糕！小米磨成粉，外面炸透，中间裹着一点点甜豆沙。可以蘸白糖！和南方的炸冰淇凌做法有点像，但是小米粉不加糖！特别耐吃。一口气吃了四个～爱了

家门口的一家好多年的老绥元，最近重新装修重新开业，本来期待满满的，希望新店新气象，点了他家力推黄河大鲤鱼，打包的卖相就没有食欲，过油肉一份少的可怜，也就一个打包盒底[捂脸]，凉拌莜面一点味道也没有，真心不推荐。

来内蒙第一次吃到有辣味的菜，恨不得用辣椒汤泡饭了！这边的朋友多次推荐我们要来尝尝羊肉烧卖，今天终于自己出来觅食了，这家店在我们住的酒店附近，都是一些本地人在店里吃。我们点了三个炒菜，还有一两烧卖，由于没有概念，以为一两就2个的样子。结果上了8个[捂脸]分量太大哈哈哈。

有停车位，价格嘛，在同行业中是居高，排在前列的。环境嘛，都是连锁店，应该大差不离。最重要的是服务，真是说不是周到。那个脸子真是板得很，看不见个笑模样。因为是收钱的地方，应该是老板的人，没笑脸也没办法。稍卖有很多种，一直是羊肉稍卖。其它的商家也是学习摸索，好不好吃，个人口味吧。免费的粥，没喝过。小菜，希望清洗一下再拌。毕竟我们的蔬菜上集合了数十种科技。

羊肉烧麦真的很好吃，皮包馅大，我们点了蒸的烧卖还有煎的烧卖，都很不错，没有一点羊膻味，我们去的比较晚，可能也算错了一波峰，比较幸运，在内蒙2天吃了两顿，不同店，还是这家比较好，位置也好找，招牌很明显[愉快]

内蒙的硬核早餐是按两算[惊叹]酒店旁边就有的内蒙老字号烧卖馆，早餐菜单很简单，烧卖羊肉猪肉素馅都有，一两是一笼八个，成年男性基本一笼没问题，推荐点羊肉的，还可以做煎的，底部脆脆的，里面肉馅不是那种泥状的，都是肉块，内蒙羊肉真的太赞了[色]

来呼和浩特的第一餐，导游带着我们来到了这家店，说是老字号了，点了二两一份蒸的一份煎的。第一次吃羊肉烧卖第一口下去好香。特别好吃，吃到下半程感觉不吃动了，煎烧卖有点腻，奶茶闻着香喝着咸。缺点辣椒一点也不辣

离家很近的一家老绥远，用餐位置很多，不过早起用餐人比较多，个别时候服务稍欠一些。早餐种类也比较丰富，味道超级不错。最近迷上了他家的糖饼，太太好吃了😋，馅料黑糖馅浓郁，小菜也很新鲜。除了推荐羊肉烧麦，第一次尝了他家的素烧卖，也超级推荐～