都说羊肉饸络要吃芝川的，正好开车路过，随机在路边找了家小店。「羊肉饸络」小份的羊肉饸络10块，量也不小，上面还有几块羊肉，整体口味是酸香，汤里应该用的是白醋，饸络的荞面含量比较高，跟陕西其他省份的荞面饸络都不一样，咬起来有沙沙的口感。

又在妹子店吃羊肉饸络啦👍🏻天冷吃一碗全身都是热味道美的很👍🏻环境不错干净卫生，价格也很实惠

2024.5.3从河津回富平路过韩城芝川镇老丈人去了司马迁祠，到中午两点了就在附近吃完正宗的芝川饸络吧，导航到这家武刚饸络店，吃饭人也不少，随后要了两份羊肉饸络，一份10元，每一份都有重量，韩城在所有饸络店都有重量的标识清晰[强][强][强][强]，绝对保质保量，门口有烧饼一个饼子2元热乎的，饸络配烧饼一绝，每碗饸络上都有两块羊肉，汤也很稠糊，在当地来说算是正宗的羊肉饸络了，路过的朋友没吃过的可以品尝下，看能不能吃的惯了。