「过油肉拌面」「清真大盘鸡」「辣子肉拌面」[米饭]口味：在敦煌吃过最好吃的一家辣皮子拌面，可以免费加面，辣皮子炒肉也是一大盘，口感偏辣，面是手工面很有嚼劲非常好吃，分量非常足[薄荷]环境：地方不大，但是吃饭的人很多，门口也可以停车[服务铃]服务：一进门就会招呼到位置上，然后会上茶，那个茶非常好喝

过了饭点来的，大厅里还坐了一大桌子，点了胡杨焖饼和干煸豆角，干煸豆角和我以前吃的不太一样，用的是细豆角，不是传统的花椒辣椒味，倒是豆瓣酱+辣酱的味道。胡杨焖饼就更奇特了，像是超宽的扯面做出来的，味道很新疆，皮亚子+青椒+辣椒浓重的口味配面真挺好吃的。老板上来就倒了两杯热水，在零下十九度的天里真是暖心啊！

服务员不给倒水不拿餐具，落座20分钟后大盘鸡上菜，吃的差不多了，汤、蔬菜还没下锅炒，直接退单了。隔壁桌客人更离谱，凉菜还没上。另外一桌客人比我们后来，上菜倒是很快，听口音像本地人，建议喜欢做本地人生意的话，可以不对外地游客开放的̋(ˊ•͈ꇴ•͈ˋ)