发现位于岳峰小区门口家楼下的宝藏地锅鸡专营店[送星星]到店自取10元不到的价格，再次刷新你对于地锅鸡、黄焖鸡的认知[笑脸]最重要的是，他们家的地锅鸡分量扎实，肉质饱满多汁，一点也不输于学校门口美食街上的鸡公煲[25吃瓜]

前段时间被朋友安利了吃鸡有李地锅鸡，吃了一次就彻底被征服。周末和朋友逛街，逛到一半肚子饿了，正好看到附近有这家店，就毫不犹豫地进去了。一进店，就能闻到浓郁的香味，店内的装修风格也很接地气，让人感觉特别亲切。点了招牌地锅鸡后没等多久，一大锅热气腾腾的地锅鸡就端上桌了。鸡肉选的都是优质部位，每一块都很饱满，肉嫩到轻轻一咬就骨肉分离，炖煮得相当入味，咸香中带着微微的辛辣，特别过瘾。里面搭配的土豆也被炖得软糯，入口即化，吸满了浓郁的汤汁，比肉还好吃。地锅鸡的灵魂贴饼绝对不能错过！饼的背面被烙得微微焦脆，正面则软软糯糯，把饼浸在汤汁里，充分吸收肉香和汤汁的精华，咬上一口，麦香、肉香和汤汁的醇厚完美融合，口感层次超丰富，一个接一个根本停不下来。我们两个人还额外加了些豆皮、金针菇之类的配菜，煮在锅里，吸饱了汤汁，味道也很棒。这一顿吃得超满足，价格还很实惠，性价比特别高。以后想吃地锅鸡，吃鸡有李肯定是我的首选！

有百种方法做鸡，也进化出了五花八门的吃鸡法。谁也没想到水果+草药炖鸡，会掌管了2024年吃鸡人的胃口。椰子鸡、榴莲鸡都已经是家常菜的程度了。无花果鸡煲，五指毛桃鸡煲，即将掌管下一个吃鸡时代！下着瓢泼大雨，赶来吃鸡的人依然把店里坐满，到底多好吃，我们去瞧瞧！老板对吃鸡有情怀，专程去拜师学艺。原来这种清甜爽朗，如夏日一般清爽的水果鸡煲，做起来细腻讲究。毕竟吃鸡，讲功夫！鸡煲味美的精髓一是在于汤底，熬汤有功夫，必须是走地鸡，去肉留骨熬煮3小时，因为水果鸡煲汤底要【鲜中有清甜】。