中午吃的牛肉干锅，晚上不知道吃啥，就在县城散步信天走，然后看到这家店。选这家有三个原因：第一不知道豆腐皮火锅是个啥；第二我们都挺喜欢吃豆腐皮；第三生意火爆，而且听顾客口音都是当地人。吃了之后发现豆腐皮火锅就是自选当地特色的锅底，里面有豆腐皮，搭配她们（没错，店内我看到的所有工作人员都是女性）秘制蘸料吃。这个店非常有特色，一个是人均荤菜必须消费20元以上，然后素菜全免费随便吃！再一个秘制蘸料特别香，除了糊辣壳的香味还有一种说不出来的味道，不属于我曾经吃过的任何一种香料，十分惊喜。无论荤菜素菜，食材都很新鲜，汤底味道也很好。服务员大姐们动作麻利。四大一小吃到扶墙出，最后结账149元，我都要感动哭了好吗……唯一不好就是门口没有停车位，还好我们走路来的。

特别棒，真的！！！蔬菜随便吃！服务也热情，老板娘人特别好！！