周末和朋友约在山河屯铁锅炖（塘沽车站北路店），一进门就被大红灯笼和东北风情的装修吸引住了，氛围超喜庆！点了招牌​​排骨锅​​，炖了半小时开盖时香气扑鼻，排骨软烂脱骨，豆角和土豆吸饱汤汁，入味又鲜香。配菜加了​​手工花卷​​，现蒸的三色小卷蘸着浓汤吃，劲道又香甜，一口一个停不下来。还试了​​冻梨​​，冰冰凉凉酸甜爆汁，完美解腻。服务挺热情，服务员会定时关火，还送了免费冰淇淋，夏天吃特别爽。分量实在，两三人吃撑了也没吃完，性价比高，适合朋友小聚。会再来试试鹅锅！👍

服务：服务人员热情周到，从进门的那一刻起就感受到了他们的真诚。点菜时会耐心介绍各种菜品，还会根据人数给出合理的建议。上菜速度也很快，不一会儿，那一大锅美味就热气腾腾地端了上来。🍲口味：这铁锅炖的味道真的是一绝！我们点的是鱼🐟锅，里面➕了排骨和鸡爪，排骨炖得非常入味，鱼肉质鲜嫩多汁，轻轻一咬就脱骨了。锅里的配菜也十分丰富，

满怀期待的去了咱们大滨海的山河屯，提前点了一锅铁锅炖大鹅，还点了很多配菜，排骨，干豆角，大白菜，山药，玉米，鸡爪等等，结果是在锅里根本找不到几块鹅肉，还吃出半块鸡脑袋，问老板，当时有个女的接过来我们的盘子说，问其他服务员怎么是个鸡脑袋，紧接着跑出来了一个男服务员，解释说这就是大鹅脑袋，还特意搬出来没有入锅的鹅头，给我们对比看，一看形状就完全不一样（上图给大家辨认下）。这一锅炖大鹅，只看到鹅腿和几块残缺的小块的肉，一锅都是配菜，其次这里的锅比其他铁锅炖店的小还浅一圈，加上这些配菜不能完全栲浸汤汁里入味，没有什么味道，排骨口感都硬，无法想象鹅肉更硬，之前看评论，好坏参半还不信，这回真信了！老人都没怎么吃，好好一顿饭花了五百多还没吃好，家人安慰我说上当就一回，我真心太郁闷了，这种无诚信经营，闭店不远了！[米饭]口味：不入味，凉菜偏咸，粘豆包也不正宗。

周末跟姐妹一起吃个晚饭，于是来到了山河屯铁锅炖，总路过这家，吃还是第一次来吃，门口有个大鹅站岗，一进门右手边是各种凉菜，好几层，各种各样的小菜，装修风格不错，点了一份排骨+鱼，加豆角，粉条，土豆，，整体价格不是多便宜，口感有点淡。不过店面干净整洁，服务不错，菜品新鲜。

掀开锅盖的瞬间，咕嘟咕嘟的热气裹着酱香扑面而来！排骨炖得软烂脱骨，土豆吸饱了肉汁绵密沙糯，豆角挂着浓稠的汤汁脆嫩入味。锅边金黄的贴饼子吸饱了炖菜精华，咬下去外酥里软，麦香混着肉香在舌尖打转。柴火灶煨出的烟火气十足，一大锅咕嘟着端上桌，暖呼呼的幸福感从胃里直窜到心头！

这家的菜品很好吃，尤其是排骨，味道就是我喜欢的，有种老家的味道，进门后感觉很温馨，服务态度周到体贴。点完菜上菜的时候服务员姐姐一直给我们添加茶水，上菜温馨提示我们小心烫，等等，太好体贴了。最好吃的就是玉米和土豆，里面还有粉条，今天吃的好饱，就是遗憾的是吃饭的时候忘记拍照了，下次一定多拍。

我超爱的铁锅炖居然开到家门口，开心。招牌双人排骨铁锅炖套餐，当天现杀新鲜排骨，炖得酥烂入味，轻轻一抿骨肉分离，酱香浓郁直击灵魂！土豆粉糯到“拉丝”，豆角吸饱汤汁脆嫩鲜甜，东北经典CP一口入魂，手工花卷蓬松柔软，蘸上铁锅浓汤，碳水暴击幸福感爆棚！

按照导航走，门口有位置停车！有二楼，二楼有单间！可以提前预定！一楼也还是提前预约一下吧！晚上人，还是挺多的！「锅出溜」这个看着不错，脆脆的，味道还可以！一份挺多的！看自己爱好，加哪些菜！人多吃比较合适，总体来说，味道还不错！

山河屯铁锅炖鱼真的是一家让人回味无穷的店！鱼肉鲜嫩入味，炖得恰到好处，汤汁浓郁，喝一口就停不下来。铁锅炖的方式让食材充分吸收了汤汁的精华，搭配的配菜也非常丰富，尤其是豆腐和粉条，吸满了鱼汤的鲜美，口感绝佳。环境温馨，服务热情，价格也很实惠，绝对是朋友聚会、家庭聚餐的好选择！每次来都吃得特别满足，强烈推荐！

这家店经常吃，和家人朋友一起，是老顾客了，味道真的很不错，作为北方人，真是超爱这个味道，每次都会点鱼锅，肉很鲜嫩，小朋友也很喜欢吃，老人也可以放心吃，如果需要独立空间，二楼还有包房，需要提前预定的哦。