估计以前吃的驴肉火烧驴肉不知道是不是真的，这个挺小的，很香。

[薄荷]环境：店面很大，离涿州站很近。店里错峰来的话，人不多[米饭]口味：点了驴肉火烧和驴肉焖子火烧，一碗羊杂汤。羊杂汤配点白胡椒粉更好喝些，火烧是圆的感觉有点饼厚肉些许少（比较驴肉贵），可以单点驴肉，价格整体不贵还有马肉火烧什么的，品类很多。

涿州朋友推荐的一家店，这应该是头一次吃非长条版本的驴肉火烧😂店面临街，很好找，点了一个精品，两个板肠，还有个蛋汤润润喉首先从火烧来讲，和我在北京吃的那些个各种ooxxooxx的长条比，他家的更像是一个一个的家里做的烧饼发面的程度，面的质感，要立体的多的多的多。细嚼慢咽的话，会有甜味板肠，炖的很透但是又不会过于黏糊，能感觉到家里炖的那种感觉，驴肉，我点的是精品，也就是纯瘦肉，剁的很细，一点也不柴，而且感觉他家下炖肉料的量很温和，不会抢掉肉的香味，量也很实在，而且价格感人，推荐👍🏻👍🏻👍🏻