很棒，第一次来，听说开了很多年了，红汤鱼，盐焗双脆，都好吃，老奶奶服务也很贴心，列入我的宝藏小店收藏夹里[呲牙]

菜品味道真不错，过年的时候来，就只有奶奶一个人接待，确实搞不过来，所以到了之后等了一阵子，但是一切等待都是值得的！！！虽然没吃到红汤鱼，但其他几个菜品非常好吃！！！糍粑也很扎实，个人很爱吃那个凤爪，既有辣味又有甜酒糟的鲜甜！

我可太喜欢这家店了。每次在这里吃饭就有回家吃饭的感觉，味道也是以前的老味道。他家招牌不打眼，如果不是朋友带我来我根本不知道他是吃饭的店，但这丝毫不影响他味道好。红汤鱼是招牌听说是做了几十年的老衡阳味，一代人的记忆，味道确实很好。他这个排骨猪肚淮生也很好吃，好滋补。

原图，没有滤镜⬇️如果不是朋友带我，打死我也想不到“保忠世家”是个饭店！菜品不能说好吃，只能说惊艳❗️猪肚排骨淮山，清爽滋补鲜美。腊肠脆莴笋，炒出了妈妈的味道。西红柿鸡蛋好特别，西红柿是切成的小丁，浓郁酸甜的汁水浸湿了一块蛋花，好好吃！据说他家特色菜是红汤鱼，下次必须再来吃！

好好好好好吃红汤鱼和双脆太好吃了怒吃四碗饭很实在很便宜老店了环境一般般上菜有点慢但是味道真的顶！

太辣，「红汤鱼」这个不错不错，鱼肉很嫩，就是太辣，太辣。[服务铃]服务：上餐有点慢，只有我们一桌，但是等了半个小时，老板说因为鸡和鱼都是现杀的。可以理解，因为味道还是不错的呀。「香煎鳅鱼」好吃，够辣，嫩。

野菜花炒土豆丝比较有特色，其他地方没见过这种做法，但是属于比较清淡的类型~辣椒烧排骨味道很一般，明显是冰箱里拿出来的不太新鲜。两个人80还是比较实惠的整体无功无过，没尝试据说很好吃的红汤鱼……

土豆丝真的很好吃，推荐推荐推荐

我又来了，和朋友一起组团来了今天除了推荐土豆丝，还推荐一下红汤鱼超级好吃，又不贵为什么不吃呢而且这里是一家20年的老店了呢欢迎大家一起品尝，因为好吃不贵[调皮][调皮][调皮][调皮]保忠世家，强烈推荐，强烈推荐，强烈推荐。重要的事情说三遍[憨笑][憨笑][憨笑]

不愧是传承20多年湘菜馆，真的特别特别好吃，已经无法控制自己啦，吃湘菜，香煎泥鳅是每次必点的泥鳅有水中人参的美誉、含多种营养成分均比一般鱼虾高，脂肪成分较低胆固醇更少，并含有不饱和脂肪酸有利于人体抵抗血管衰老色香味俱全，加上这店特制土豆丝，荤素搭配流连忘返，回味无穷~是不是已经控不住自己胃了