晚上六点多去的，乡下农家乐，进门第一感觉就是店子打烊下班了，进去前台有人接待，特色菜没有了，可能是肚子饿了，我们五个人，随便点了几个菜，平锅鲈鱼不怎么新鲜，焖猪血还行，用餐期间没看到服务员，很普通的农家乐，没什么体验感

来桃源没吃成桃源钵子菜、倒是吃到了新化改良菜[憨笑]汤，酸酸辣辣的，我喜欢喝，汤底还行，就是牛肚太老了，咬起来像抹布费劲～桂鱼，不知道是不是冰柜放久了还是啥的，总觉得吃起来不怎么新鲜，有一股淡淡的冰柜味儿～煸辣椒，老了点，吃起来没口感，但是辣度绝对是够了！得劲～

吃货的世界你懂的………寻找美食发现美食之三大碗三大碗来源于新化特色菜：因为西湖是移民区，这里80%来源于新化人和安化人！自然就有了新化结合安化口味的美食！湖区的特色当然要属于淡水鱼，淡水鱼中的极品当然要属于桂鱼，桂鱼鲜嫩，没有腥味，除了味美之外价格也比较贵！鸡荷梗也是属于湖区的一特色：野生的荷叶，荆粗，软绵绵的，口感细腻！