[米饭]口味：因为第一次吃面条的口感是在外地吃不到的感觉[薄荷]环境：小巷子里面不过卫生还是说得过去的[服务铃]服务：老板很热情的介绍不是因为天气过热的原因倒是愿意听老板讲一讲[糖果]性价比：10元一份基本上扎实的面扎实的牛肉确实是物超所值

前一天晚上在篾匠街吃美食看到杨家牛肉汤门口那锅热气腾腾的牛肉汤，觉得应该很好吃，奈何肚子不争气，已经吃了洪记烫菜和一些小吃，实在吃不下了，决定第二天一早再来这里吃早餐。我们早餐胃口都不大，就每人点了一份8元的牛肉馄饨。馄饨量很多，馅料也是实实在在的，牛肉馅的味道很好，配上牛肉汤，便宜又好吃。

「牛肉汤」有分不同价格区别在于牛肉多少属于原汁原味的好吃没有过多的调料里面的粉很q弹豆干也是比平时吃的切的更细好吃的「牛肉煎饺」陷是牛肉和粉丝5元一份性价比可以外皮很薄很脆好吃[薄荷]环境：在篾匠街夜市里面这一片也算美食集中地了吧

这家店就在蚌埠步行街隔壁的巷子里，都是小吃的那条巷子。虽然门脸很小，装修简陋，服务一般，但是这家汤倒是真的不错。清真口，没有那么多花里胡哨的，汤头鲜美，粉丝好吃，肉有肉味。个人很喜欢那个锅贴，物美价廉，葱油饼给我的不好吃，估计是剩馍了，下次不点了。

店在百货大楼小吃街，这么多年无数次经过这家牛肉汤店，还是第一次喝他家的牛肉汤。[米饭]口味：肉少，最多三片牛肉，粉丝少，干丝也少，是我喝过这么多年牛肉汤以来量最少的几家。牛肉锅贴煎得很脆，味道不错。[薄荷]环境：干净卫生，纸巾在门外墙壁上挂着，每张餐桌上并没有纸巾

淮南也有杨家牛肉汤，但跟蚌埠这家不是一回事，口味完全不同，各有各的滋味。这家是百货大楼后面知名店铺了，已经不记得开了多少年，每次来都会来吃牛肉汤或者混沌。其实我觉得牛肉混沌更有特色，其他地方很少能吃到这么大的小混沌，还有牛肉锅贴味道也不错。

[米饭]口味：牛肉汤是现熬的，一口大锅一直在熬煮。牛肉汤很好喝，牛肉丸子也可以，牛肉锅贴外焦很脆，就是馅有点少,干扣面也比我之前吃过的好吃，总体来说还是不错的[服务铃]服务：店里都是老奶奶服务很好，看着很慈祥，特别亲切[薄荷]环境：店名很干净

美食一条街，这个也是网红店，生意还挺好的，门面看着不大，里面走进去还是挺大的。「牛肉汤」味道挺鲜美的，基本人人必点了牛肉煎饺，外皮脆脆的，里面的肉也刚好，出菜也很快。煎饺牛肉汤更适合吃早饭，我们是当晚饭吃的

高高同学和小林同学2025春节游2025.1.31「牛肉干扣」主要是为了尝试干扣面，有点类似天津的炸酱面，味道偏咸，面条的口感有点硬，需要多咀嚼。

连续两年来吃这家牛肉汤面了，就在蚌埠百货大楼这边，一整条美食街，各种小吃摊位，过年过来也是人山人海了，这家店就在街中间，生意非常火爆，这家店还算比较大了，这边商铺都比较小，这家店位置还算比较多，煮面速度也比较快，味道很正宗。