▪️位置：合生汇负一楼，很好找！▪️环境：装修很简单，环境干净整洁，有自助小吃区和自助调料区，区域规划得很合理！▪️菜品：这次只有素豆腐脑可以点了，味道也不错呢！豆腐很嫩，味道也麻麻辣辣的，比较入味，跟我在乐山吃的区别不大。还买了个套餐，菜品非常新鲜，血旺非常下饭，牛肉汤锅的牛肉、牛杂味道还不错，清理得很干净，没有异味。

下班很晚了走出地铁站进到合生汇发现这家店，看着干净明亮。一个人点了跷脚牛肉，粉蒸牛肉。小妹服务还算热情，就是感觉收银系统还不熟，我团劵后还打电话问一个老员工问半天才整好。店里不错，提供小吃水果，米饭也是自助的，蘸碟有干辣椒面，辣椒酱多种选择。粉蒸牛肉特别入味，就是不太喜欢那一坨蒜蓉，吃了口气很重，希望下次能提前问问是否需要。最满意还是那个跷脚牛肉那个汤，很鲜，一喝就是没有科技很活的自然熬制的，本来想再去打一点，厨房帅哥说没了，有点遗憾。整体口味还行，适合一个人或者一两个人来吃。

朋友聚餐，在商场负一楼牛肉经过精心挑选和烹饪，口感鲜嫩多汁，入口即化，让人回味无穷。汤底是翘脚牛肉的灵魂，苏叽苏叽的汤底浓郁鲜美，搭配各种香料和药材，既美味又滋补。菜品分量十足，性价比高，可以吃得饱又吃得好。服务员态度友好，服务周到，能够及时响应顾客的需求，给人一种宾至如归的感觉。餐厅装修风格独特，干净整洁，氛围温馨，适合朋友聚餐或家庭聚会。餐厅提供的蘸料种类丰富，搭配牛肉食用，能够提升整体的风味，满足不同顾客的口味需求。只是客诉处理流程有点神操作

合生汇负一层的翘脚牛肉，餐点的时候人挺多的，所以要提早来，有套餐，分量足。有米饭无限量和料碟小食自助，根据自己的个人口味搭配。店内很敞亮，光线很足，有卡座，很舒适。口味也很不错，翘脚牛肉汤很不错，可以添汤，都是热乎乎的，牛肉煮的也很好，嫩滑嫩滑的，牛杂也很多。豆腐脑也还可以，油炸鸡肉，趁热吃，蘸上海椒面，好吃得很。整体不错，值得推荐

这家店在成都有好多好多好多分店几乎在每一个商圈似乎都能够找到他们家的影子属于平价类的快餐小吃店吧价格不贵每次去店里面人都挺多的出餐也很快（可能是产品都是现成的原因吧）他们家在网上也有很多团购的套餐可以选择网上的团购套餐也算是挺划算的价格不贵主营的是跷脚牛肉和豆腐脑之类的乐山小吃这次和男朋友两个人一起点了他们家销量比较好的一个团购套餐套餐里面也是可以选择的我们选择了一份小份的跷脚牛肉和牛肉豆腐脑跷脚牛肉和牛肉豆腐脑里面的牛肉的分量都偏少（不过选择餐饮店里几乎都这样吧，在一大碗素菜里面寻觅少的可怜的荤菜，自然这家店的价格也决定了这份套餐里面的肉不会有很多）跷脚牛肉的牛肉看起来还是比较新鲜的能吃的出牛肉本身的肉香味肉的颜色看起来也很不错是清汤类型的牛肉上面盖几片牛肉下面则垫满了卷心菜叶子整体口味吃起来比较清淡味道一般不好吃也不难吃豆腐脑虽然是牛肉豆腐脑但是牛肉也只有一块作为点缀就名为牛肉豆腐脑豆腐脑里面的撒子不好吃吃起来不香也不脆像是放了很久的口感所以豆腐脑吃起来也是一般比较好的是店里面还有免费的米饭可以自助总体这家店不推荐性价比一般般口味也一般般

「跷脚牛肉」他们家可以点单碗的，也可以点混在一起整锅的。牛肉、牛杂品质都还可以，汤底的味道也比较鲜。「红油鲜血旺」血旺上面有一勺肉沫，口感层次比较丰富，但是调味比较单一，感觉就只吃到辣味。「糖醋小酥肉」酥肉家家都是预制菜，但是这家的特别好吃。糖醋调味的平衡也恰到好处，强烈推荐。

🍜口味：麻辣鲜香，汤汁浓郁，让人食欲大开。🌱食材：牛肉鲜嫩多汁，配菜丰富多样，搭配得当。🏠位置：靠近商圈，交通便利，适合逛街后享用。💯服务：服务员热情周到，上菜迅速，用餐体验愉快。就是餐具不太干净

「跷脚牛肉」「粉蒸牛肉」「千层肚」合生汇楼下，店面干净整洁，跟新，调料太有好几种选择，还有小米辣，个人觉得干碟选的不行，莫有翘脚牛肉特配干碟的味道，粉蒸牛肉可以，牛肉很大一块，很耙，下面垫的红薯，千层肚冒的刚合适，牛肉刚端上来还有点红，后面泡泡就莫有了[捂脸]

味道不错的店，在合生汇，性价比比较高的店，可以点个套餐跷脚牛肉蛮好吃，不太想吃辣了吃个清汤牛肉挺好，血旺也不错，炒肝也还行，茄子🍆感觉一般一些到了饭点人也挺多，很多时候都坐满了，服务挺好车停合生汇地下停车场

合生汇负一楼美食区；[米饭]口味：鲜嫩多汁，入口化渣，每一口都是满满的幸福感；毛血旺口感很不错，蘸料也调配得十分精妙，简单的搭配却能激发出牛肉更丰富的层次。[薄荷]环境：一进店，温馨舒适的环境让人倍感放松；[服务铃]服务：上菜速度快；[糖果]性价比：大众消费，接地气！