大众点评找到这家店，看着离住的地方比较近，就到这家店尝一尝当地的睡觉，点了好几种。水饺一共吃了十多份。整体还不错，韭菜馅的比较好吃，比较吃得惯。味道也好。其他的不太吃得惯。小吃也还不错。总体都还可以。

实在想不起来吃啥了，突然想吃饺子，柏记水饺在全国都比较有名，连锁店更是遍布大江南北，多数店铺的品质一定不会差，点的三鲜馅的饺子，味道非常鲜美，卤味大肠也好吃，蘸料味道足，整体很不错，唯一不足的就是可乐忘记给我拿了。

[薄荷]环境：真的不知道为什么他家这个卫生怎么做的桌子跟保奖一样卫生间也不收拾一下可能是我们去的晚？[服务铃]服务：服务真是6666太6了这可就是我最想不通的了我一直以为是24小时的快餐店我们是提前问几点关门说10点多我们9点40多到的门店点餐一直催我们点点点五六个人他在哪里催命一样一直推那个虾仁的真是卖不出去了？说啥肉的慢慢我们来吃饭也不急你一直提醒摔达的该他一样点完了说啥10.30下班了这时候放屁了用你碧池了赶我们呗？你不做生意你提前说些时候甩脸子你要是点完三五分钟能给我们上也行10.05上的第一盘是肉的想不通真的不理解旷我们让我们点虾仁10.15上两盘10.20才全部上齐让我们10.30走真的太好笑了人家美团退单不管屋里的客人要干起来了一样hhhh上一桌的客人走了说啥🕐吃的真埋汰听听说的是人话？给我们都干不会五个人在这里大眼瞪小眼hhhhh给我们气的蘸料特意扬盘子里了真是咋招牌啊快换点员工吧真不如隔壁喜家德了慎来整老抽当酱油蒜水看不着蒜

柏记水饺是知名品牌，哈尔滨旅游晚餐选择在这里品尝特色水饺。三鲜饺，芹菜饺，双拼卤肉饭都很好吃，水饺皮滑爽，水饺馅鲜美，双拼卤肉饭太好吃了，特别是美禾香米饭，唇齿留香，令人难忘。中国的水饺，世界的柏记，好赞。

今天头伏，早上9点多，来吃饺子。先说说环境和服务，一进门看见门口坐着穿厨师服的大哥，一脸白癜风，手扣着鞋跟，看见我们进来，就起身进厨房了，我就纳闷白癜风可以领到健康证吗???，几个朋友点了三鲜，纯素，，还有白菜馅的，上餐速度很慢，这个理解，毕竟是头伏忙一些，但是品质都不能保证，没有饺子汤?吃饺子的灵魂饺子汤没有，要是进门就告诉我没有，我可能不会吃了。上图啊，三鲜的虾仁你们自己评价，我不多说?可气的是白菜馅居然没熟，吃了三个都没熟?，老板居然在我们吃饺子的时候，在邻桌用扇子打苍蝇。以后在不来柏记吃饺子。吃完以后恶心了。

如果想吃水饺还是去喜家德吧，这家也就这样了，之前点了两次外卖，觉得还好，正好在楼下，就来店里吃了，头一次来店里吃，服务堪忧，点的裙带菜我喜欢放三四段小米辣提味道，我跟服务员说了，非要我花3元买一叠，请问我要那么多干嘛，就是为了提味，我说我要3段就好，就一句话给不了，我笑了呵呵，

吃饺子想来瓣整蒜都没有，饺子馆连蒜都没有整瓣的，告诉我说一早都做成蒜泥了，我真信了。实在点儿行么差评，太特么差劲了。

稍微有点差的店，牛板筋有点糊弄，很一般，另外一个凉菜我说加点香菜，结果一个大姐服务员还问老板，说能加香菜么？你这情商，哎，和喜家德比还是差不少，价格比喜家德稍便宜一些。

柏记水饺性价比非常高的饺子，味道很好，就是服务差了点，去了好多次，饺子汤都没喝到，可能是要找服务员要吧！「三鲜饺子」馅是韭菜鸡蛋虾仁，虾仁有点小，不过味道还是很不错！「红油腐竹」味道还不错，稍微有点咸，好像是有的地方没拌开一样饭口去人还是很多，周边也不太好停车

柏记怎么变这样了呢，以前觉得比喜家德好吃，现在也就那样吧，牛肉没什么牛肉味，饺子也一般。服务员懒踏踏的，走路拖拉着走，听的我是真难受啊。太烦人了。