[薄荷]环境：耍完西山下来刚好旁边2km就有家特色干锅鸡，这条街都是吃的，人还不少，这家店中午只开到14点，1点来的还排了会儿队，因为这个跟柴火鸡一样，要用时间慢慢等待入味。[服务铃]服务：老板是先抄熟，然后一大锅端上来，上桌还要等15-20分钟才能彻底收汁开吃。每个服务员路过都会帮忙炒一下避免糊锅。[糖果]性价比：干锅鸡分大中小份，建议3人以上来吃，小锅两个人根本吃不完啊！还是爬山之后也干不下去。标配是鸡肉🐔➕土豆🥔➕藕➕魔芋，这三个素菜分量也大的可怕，性价比贼高。友情建议：点好奶茶或者自己带水来，因为吃着真的好辣！[米饭]口味：口味是重庆鸡公煲加黄记煌焖锅那种，酱汁n次方那种，看起来不辣，但是后劲很强，才发觉是辣条的辣味，吃完半天味道都久久不散！喜欢重口的会爱，鸡肉是新鲜的很嫩，土豆魔芋煮趴了只入味哦，糯得很下饭。藕片也是脆的，很搭。

[薄荷]环境：五一到阆中南充旅游，搜到这家店评价不错，专程开车过去试一试。看得出来这是一家老店了，里面的装修和陈设都是旧旧的🤣[服务铃]服务：我们去的时候还没有多少人，都等了大概半个小时才落座，点好餐又等了半个小时左右才吃上。店员帮忙炒锅和后续服务还是挺积极的，就是刚进门接待非常不积极[捂脸]估计想的是反正一时半会儿也吃不到。因为他这个是现炒，所以速度比较慢，除了等位的时间，还有等锅的时间，就算锅上桌了也还需要等十几分钟才能开吃[笑哭][米饭]口味：对于我们重庆胃来说是好吃的，味道不错，里面配的土豆也挺好吃的，就是整体都偏油偏咸。偶尔吃吃这种口味也是可以的。

到南充耍搜索到的一家来试试。来的时候人比较满了需要稍微等一下，感觉老板比较佛系，没有积极排号或者进行安排，只是让等一下。谈不上服务好与不好，就是感觉服务员都很佛系。分量是真的大，点的中锅，上来的分量简直像大锅的分量，辣味有微辣、中辣、特辣可以选。端上来的鸡还没完全熟，需要服务员不断帮忙反复多次翻炒，由于鸡肉提前单独处理成半成熟，所以造成后来比较难入味，刚开始吃的时候基本鸡肉里面是没有入味的，素菜要好一些。这种干锅不同于传统意义的那种干锅，有点像三汁焖锅里加了辣椒和花椒的效果。等吃到后面入味了后味道还是可以。中规中矩的一家吧。