绝对会N刷的寿喜烧！牛New真的太惊艳了！终于来打卡心心念念的牛New寿喜烧了，果然名不虚传！从服务到口味完全超出预期，必须五星好评！🥘**锅底选择多**：点了招牌关西风寿喜烧+花胶鸡汤的双拼，寿喜汁甜咸比例完美，涮肉超级提鲜；花胶汤浓而不腻，喝了两碗都不过瘾！🥩**肉质超能打**：和牛纹理漂亮，入口即化，搭配无菌蛋液简直绝配！海鲜拼盘也很新鲜，鲍鱼和虾滑Q弹到不行～🍧**自助区惊喜多**：蔬菜、丸子、饮料种类多到挑花眼，居然还有马卡龙和哈根达斯！甜品控直接狂喜！💯**服务贴心**：店员主动帮忙调火候、加汤底，换盘子超勤快，完全不用自己操心。人均100+能吃到这种品质，性价比简直逆天！已经安利给所有朋友，下次聚餐还来！

作为寿喜烧爱好者，牛New这次彻底征服了我的胃！从食材到服务，每一处细节都让人惊喜——🥩**肉质惊艳**：点了招牌和牛套餐，雪花纹路清晰，涮几秒蘸无菌蛋液入口，嫩滑到像在舌尖融化！同价位的自助里能吃到这种品质真的良心。🍲**汤底正宗**：关东+关西两种风味可选，甜咸比例刚好，不会过腻。强烈推荐尝试「寿喜烧+花胶鸡」双拼，鲜味层次直接拉满！🦐**海鲜新鲜**：黑虎虾、扇贝、鲍鱼都是畅吃，上桌时还在冰上冒着“仙气”，煮后肉质紧实，完全没有冷冻腥味。🍰**甜品意外出圈**：本以为火锅店的甜品是配角，但杏仁豆腐、抹茶大福和冰淇淋居然比专业甜品店还能打！尤其表扬焦糖布丁，甜度刚好，吃完又加了3份……💯**服务贴心**：服务员主动帮忙调火候、加汤底，还提醒我们“牛肉最佳涮煮时间”。自助台一直有阿姨及时补货，完全不用抢。环境是日式简约风，座位宽敞，适合朋友聚餐。人均150+能吃到这样的品质，性价比简直逆天！已经安利给全办公室同事，下周准备二刷！

好久没吃自助了，趁着修手机间隙来这边吃牛new，不知道是地区问题还是品牌升级，这边比之前在淮海中路吃的要好吃很多，水果、甜品、冰激凌种类都比以前多了好多种，肉质也有升级，现在的看上去的确更像m8-9了，而且这家店几乎都是外国人，服务员态度非常好，会主动帮我们加菜总体而言口味比2/3年前要好不少，甚至连限量菜品做的也超过一某了，非常推荐鳗鱼，很肺嫩一点刺都没，蟹有足足半只，虽然没经过调味比较淡，但肉质还是很不错的

最近正式榴莲自由季，娃最爱榴莲，心心念念想吃榴莲自助，总算满足他了。只有最高等级的套餐才能享受榴莲畅吃，我两胃口都不大，感觉吃不下太多[笑哭]最后一人只吃了两房榴莲，都已经快趴下了，金枕榴莲很新鲜，很清甜，口感不错，个人喜欢吃味道浓郁型的，如果更熟一些就更好了[亲亲][米饭]口味：一如既往的品质，牛肉吃得放心，味道也好[薄荷]环境：干净整洁[服务铃]服务：有点忙碌，不过整体还不错吧[糖果]性价比：适合大胃王[笑脸]

小小TB💗打工人的快乐午饭🥣在抖音买了午市自助的券要11:30前验完验完之后就可以开拿了饮料甜品水果冰淇淋调料台东西都很全火锅配菜非常多还有鸭翅鸭脖凉菜芥末章鱼肉吃不多的吃涮菜也很舒服汤没了服务员加的也挺快的上肉的话说一声就好牛排+肥牛好吃一点其他的中规中矩我们叫了一盘后就不点了汤底选了猪肚鸡和寿喜锅都还可以吃的很饱很好的一次TB

两个人买的大众点评上的带海鲜的双人餐，肉的品质一直不错，今天叫的酸辣锅和寿喜锅双拼，酸辣锅口味新奇，有点泰式火锅的感觉，刷肉口感也很好，上菜速度很快，随点随加，服务员态度很好，没有拖延现象，服务员清理餐盘的速度也很快，餐盘非常干净，自治区有冷串，小龙虾，水果品质不错，红心火龙果很甜，酒水饮料品种挺丰富的，我们拿了啤酒，果汁，茶，肉类雪花肥牛和牛排是最爱，口感好，叫了十几盆，海鲜还是很新鲜的，品种很多，大虾，蛏子，裸片，鲍鱼，都挺好吃，烤大虾我们要了十份，好吃的，肉质新鲜，外焦里嫩，环境还挺安静，最近外国人挺多的，性价比蛮高的推荐。

一家在上海比较长久的自助餐厅，提前让朋友来排队[米饭]口味：菜品很新鲜，小龙虾是白灼的，虽然个头不大，但能有自信做白灼就知道品质有保障[薄荷]环境：地方还是比较大的，作为基本都是四人的卡座，桌边还会有个移动的桌子，自助点的多，放菜的空间还是很重要的[服务铃]服务：工作人员很热情，去拿虾滑，龙虾的时候，看着还有很多菜品，但工作人员主动提出说稍等她再去补点货，看到满满当当新补的一定要多拿呀，而且工作人员能力也很强，英语口语也很好听，必须点赞[糖果]性价比：分不同档位的，按需购买，绝对满足不同需求

📍牛New寿喜烧在上海吃的第二家牛牛，上一次是吃的虹桥店。这次的体验要比上一次更好。最近吃关西风寿喜锅上瘾，所以买的进阶版。「M级冰山和牛」：一次点了两盘，花纹很满意，用煎锅煎着吃也不老不柴，薄厚刚好，就喜欢嫩嫩的口感。「冰镇花雕醉小龙虾」：海鲜档就能吃的新品，白灼的已经上了自助台。酒味不算特别浓，但冰冰凉凉的特别适合夏天，下次去吃海鲜版打算专攻这个。「生蚝」：上海限定，个头很大，涮出来蘸海鲜汁还不错的，就是瑶柱的部分咬不动。「黄喉」：不用涮很久，脆脆的，吃一次就爱上了，几乎每次必点。「牛板腱」：和牛吃完了，再点一份又太多，上次吃了牛舌这次就点了板腱。雪花纹理很漂亮，涮出来也特别特别嫩，一次性干了好几盘，非常推荐。下面是新上的水果👇「山竹」：甜度不错，补货也很快，每次去看都有，一次炫了不少。「荔枝王」：个头非常，非常，非常big，爱吃的可以一次吃个爽了。下面是两款新品巴斯克👇「芒果柑橘巴斯克」：我没看错吧这款切下去竟然有流心感，芒果和柑橘的果香味还挺突出的，偏酸口，非常解腻，还不错的。「抹茶柚子巴斯克」：抹茶终于不是和红豆搭配了（苦笑，这款相比上面那一款就略显一般了，糕体扎实很多，抹茶和柚子味都不是很浓。服务也很不错，第一次帮我弄煎锅的小哥哥技术水平比我上次在杭州吃的好多了，后面小姐姐煎的也很棒。工作日人不多，上菜什么的速度也很快，下次再来会认准这家。

救命！这口寿喜烧直接香迷糊了🥹牛New真的赢麻了！被朋友按头安利的牛New寿喜烧，吃完直接列入我的无限回购清单！！从菜品到服务全是惊喜，本肉食星人宣布这就是魔都寿喜烧性价比天花板💥🍲菜品直接封神✅M级和牛自由：现点现切的雪花纹路美到失语！从M5到M9级和牛任选，雪花上脑涮7秒即熟，裹满无菌蛋液入口即化，奶香肉汁在舌尖爆开，连炫十盘都不够！高端套餐还能解锁鲜活大闸蟹和新西兰鳌虾，每只大闸蟹满膏满黄，鳌虾鲜甜弹牙。✅寿喜锅底绝绝子：经典甜口汤底越煮越浓，煮菜自带鲜甜滤镜！推荐尝试关西风DIY煎锅——先热锅涂牛油，加入洋葱葱段翻炒，再倒入寿喜汁煎肉，吸饱汤汁的牛肉微甜爆汁，蘸蛋液更添顺滑。麻辣锅可选川香牛油或冬阴功口味，涮黑毛肚、牛蛙超入味。✅隐藏吃法get：乌冬面吸饱寿喜汁后拌溏心蛋，一口升天！避风塘皮皮虾椒盐酥脆，肉质紧实；蒜蓉生蚝肥嘟嘟，每只都新鲜到能看见汁水。✅自助不限量：实现毛肚、虾滑、蔬菜自由！水果区车厘子、山竹、荔枝畅吃，甜品柜有提拉米苏大福、抹茶冰淇淋，哈根达斯6种口味随便挖，朗姆葡萄和薄荷巧克力必冲。💁服务细节拉满服务员全程超热情！主动帮忙剥虾、加汤、调火，刚放下空盘就来收走，还会贴心提醒“可以点小份多尝几种”💰性价比之王人均100+实现和牛自由！工作日午市139元2-3人套餐包含两款牛肉、猪肉、羔羊肉及哈根达斯，学生党蹲团购更划算。豪华海鲜版219元/人，8款海鲜畅吃，鲍鱼、皮皮虾品质在线；和牛进阶版300+元，M9和牛、榴莲、小龙虾无限量，适合追求品质的老餮。📍干饭指南✅建议工作日中午来，避开晚市排队高峰！热门分店周末可能排队3小时。✅锅底推荐寿喜锅涮肉，番茄锅✅水果和甜品是隐藏彩蛋！应季草莓、车厘子巨甜，哈根达斯新口味薄荷巧克力必尝。救命！现在想到那口嫩滑的和牛还在疯狂流口水🤤已经和闺蜜约好下周再战！牛New你真的别太会了！！！#魔都美食#寿喜烧自助#牛New寿喜烧#性价比之王#肉食者天堂

[薄荷]环境：南京东路悦荟广场3楼，周末7点30到的，还需要拿号排队，等了1个小时左右，真的排队的人太多了[米饭]口味：寿喜锅味道挺地道的，自助餐品种很多，还有榴莲和小龙虾，水果有山竹，荔枝，百香果很新鲜，牛肉很薄，口感很好[服务铃]服务：挺好的，换盘子很及时[糖果]性价比：喜欢吃，还是不错的