到嵊州后的第一站就来打卡了，猪头肉＋臭豆腐的组合真的是绝配，各有各的香味，又互相不抢味。第一口真的有被惊艳到！「清蒸猪头肉」肥肉相间，满满的咸鲜味「臭豆腐」真没想到还能这样吃，一块五一块，一个饼里加两个，刚好。是现煎的，很脆「原饼」有点像春卷皮，也是现做的，非常的脆。「猪头肉春饼」配的小菜蛮多的，如果全都加会有点过咸

特地来打卡，错峰人不多。春饼香香脆脆的，里面加了猪头肉，小配料也很丰富，有油墩子，还有臭豆腐，黄瓜丝，萝卜丁。拿到一个春饼非常的大，一切二再三个人吃刚好！猪头肉臭豆腐非常的香，油墩子也好吃！老板很好客，热心推荐了一些当地的特色。

「臭豆腐春饼」黑色门牌的店铺没开，吃了红色门牌的店铺，人挺多的需要排队，有套餐可选。选了最贵的套餐20，饼皮多层有嚼劲，猪头肉肥瘦相间很香，臭豆腐相对来说炸得更脆，风味不一样但是一样好吃。建议多放酸笋和土豆丝，和臭豆腐很配。