他家的烧烤真的是很不错，回姥姥家一定要来他家吃。干豆腐真的一绝，一般别的地方都不会有这种烧烤，所以真的很好吃。后来上了冷面要的热的，就是那个味，这家店开了很久很久了，有些年头了。烤明太鱼也是不错的，吃烧烤还是要去地道的小店里才可以，才是烧烤的那个味道

第二天就来打卡老店了，怎么都感觉对了哈哈。晚上八点来的。没什么人，卡座和比较舒服，点菜在玻璃柜那，方便面喔蛋真是烤串标配特别舒服这边蘸料都爱用白醋，这家保持老方式醋精，更酸就是了。辣椒也比较到位。筋皮儿，腰花，心管，都是我们自己喜欢的，没回回来都得吃

[薄荷]环境：有不少包厢但是不大，炭火烤的，火超大，甚至有点烤大劲了，肉都带着炭火味，湖南人第一次来江源吃烧烤，喜欢干碟蘸料「毛蛤」水煮的，个头有些还挺可以的，蘸上干碟和辣椒蘸水不错「烤干豆腐」吃的多了有点干「烤牛肉」每一串都带肥，肉烤的紧实，撸串的时候得小心，有点费劲「大块护心肉」肉很嫩，就是上来的有点晚了，吃的都差不多饱了「冷面」点的热冷面，第一次吃热的，居然不是酸甜的，有点米粉的感觉「烤明太鱼」不腥，好大一只，就是有些地方有点糊味总体来说在当地算是很火的店了，基本到点都坐满了，和湖南烧烤截然不同，大口撸串，就这炭火的气息也是另一番风味

[薄荷]环境:来到白山第一餐一定是老黄太太，家喻户晓了，店门口对面是一条激流勇进的小河，一下车空气好的呦，树木清香混着甘甜的味道，想摆地摊一进屋映入眼帘是巨大的煤炭火堆🔥，上面巨大筛网烤屋里是一个一个的隔断间调料是烤肉精髓，好几种干料湿料调味贼好吃，配着醋精。烤串很多是成盘上的，经济实惠，烤面包是软的是软的！头一次吃到软的烤面包。这家的肉都真空包邮寄着卖，很火

和同事来婆婆家接孩子带他们尝尝大江源的特色都说好吃馒头是软软的很好吃沙肝我觉得不是太好吃不敢再别人家吃的好吃也许是我吃不惯大块的吧其它都很好吃同事也说很好吃很有特色屋子不算大位置很好找尤其是黑天过来桥就看到灯了很明显了不是节假日也不是很多之前赶五一来的时候都没有地方[调皮][调皮]

江源区人人都知道的好烧烤小馆点菜靠经验。去晚了就排队。老板从头忙到尾。上桌就来一份辣椒蘸水，这个辣椒可以的。护心肉太推荐了，这种烤的火里火气的味道还真不是在北京路边能感受到的我甚至觉得它有点火大[呲牙]调小料上没什么特别多心得就是把料罐里四种全来几勺然后浇一勺辣椒粉汤，最后来一瓢灵魂醋精，一搅和。哇塞。心管说真的有点腥，但是蘸料就好。脆脆的。烤猪肉比烤牛肉好吃。豆皮3块钱起卖15根儿，有小时候学校门口那触感。毛蛤烤一盘，味道比蒸煮的好吃，炭火气能把所有简单食品爽化。

在高中学校附近的烧烤店，干了很多很多年了，上高中经常深夜加餐[调皮]