[薄荷]环境：很适合家庭聚会，江南水乡的古典餐院。店内装饰典雅十分，将传统与时尚巧妙融合，透露出现代江南的精致。[米饭]口味：菜品口味相对清淡，总体中规中矩，老人小孩都能吃，宾客宴请家人聚会都较合适。🥬汤汁黄花菜口感新奇又新鲜，黄花菜中含有大量的胡萝卜素、维生素A以及维生素C，可以滋润皮肤、提升皮肤韧性和弹性，宜多食。

忆淮扬是一家经营淮扬菜的老店，有几道招牌菜。红烧狮子头味道不错，瘦七肥三，颗粒感十足；腐衣杭帮菜炒得有点老了，蒸水蛋火候拿捏🤏的恰到好处，蛋羹很嫩，入口即化；有一道玉女瓜的凉菜令满桌人很惊艳，嚼起来很脆，带着淡淡的瓜香，爽口至极；红烧鲤鱼的味道中规中矩，尽管浓油酱赤掩盖了养殖鲤鱼的土腥味，但鱼炸得时间不够，鱼皮不够酥脆入味；最让我失望的是他家的老鸡汤，一入口，没有期待中的鲜香，而是放了调料后的一种复合的，对味蕾很不友好味道。至于鸡汤里面洒的那些虫草花，纯粹是狗尾续貂，破坏了鸡汤的原汁原味。鸡肉也不是真正的土鸡，鸡肉发柴，也没有入味，剩了很多，当然我也不奢求以一份158元的价格能喝到真正的土鸡汤，这道菜性价比确实很一般。主食推荐大家吃扬州炒饭。

新开的一家淮扬菜馆，看到团购很划算，就和朋友一起过来品尝。清炖蟹粉狮子头是淮扬名菜之一，狮子头吃起来口感鲜嫩，蟹粉味也很浓郁，汤头很鲜味道正宗。套餐里的蒜蓉粉丝圣子王一共两只，算是尝了个鲜。圣子个头不小，品质新鲜味道不错。清蒸海鱼味道还行，蟹黄豆腐有待提高。不知是我们口味重还是？感觉吃不出蟹黄味，而且味道也很寡淡。加了一个响油鳝糊，滋滋作响锅气十足。鳝鱼肉很嫩很入味，值得推荐。店员服务态度很好，上菜速度也很及时，整个用餐过程很满意。