时间:2025-07-16 作者:xino 来源:信息网 阅读:160713+
所在地址:山东省烟台市蓬莱区登州街道县后路凤东街5弄7号 到这里去?
联系电话:13964533160
简介信息:洪心斋私房菜馆是烟台市信息网分类的信息, 地址在山东省烟台市蓬莱区登州街道县后路凤东街5弄7号, 所属区号是.
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所在地址:山东省烟台市蓬莱区登州街道县后路凤东街5弄7号 到这里去?
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简介信息:洪心斋私房菜馆是烟台市信息网分类的信息, 地址在山东省烟台市蓬莱区登州街道县后路凤东街5弄7号, 所属区号是.
热门评论
[种草][种草][薄荷]环境:路边小巷里的必吃榜美味儿,鲁菜私房菜。环境不错,店小很有格调。[服务铃]服务:晚餐四点半开始,幸亏来的早,店门前车位有限。店家态度超好,感谢帮忙指挥倒车[尴尬][尴尬][比心][比心]热情[比心][比心][强][强]。[米饭]口味:味道没得说,有老派鲁菜风味儿。「麻汁拌田七」酸甜解腻。「长寿豆角」鲜香脆爽,据说豆角过油后过凉水在拿秘制茶树菇炒制脆嫩鲜香,再配上蘑菇香绝了。「芝麻鸭」芝麻鸭一定要品尝下,就秘制酱汁儿一口咬下去满嘴酥香四溢[比心][比心]而且一点也不腻。「鲅鱼水饺」这个也推荐必点,太绝了,大大的水饺顶我半个脸[捂脸][捂脸][捂脸]第一次见这么大水饺🥟🥟而且馅儿足足的,鱼肉鲜鲜的,皮薄馅儿美。一口没吃完鲜到心里,美滋滋哒[色][色][调皮][调皮]。[糖果]性价比:相比味道、用料、用心、菜量…性价比很高。[比心][比心][强][强]推荐
🅿️:首先建议别开车,店铺在胡同里,🚗特别不好进出[米饭]口味:点了几个招牌菜,都很好吃「芝麻鸭」强烈推荐这个芝麻鸭,酥酥脆脆的,还不油腻「长寿豆角」这个应该是当地特产的豆角子,东北没吃过「烤八带梢」类似于东北的红烧🦑,艮啾啾,很入味「鲅鱼水饺」一盘两个的大饺子,比手掌都大,馅很鲜[薄荷]环境:空间稍微小点儿,人多,很火爆[服务铃]服务:老板态度很好,很❤️🔥
很纠结的店,可能是必吃榜,心里预期太高了,总体评价是还可以,一句话一直在脑海里:盛名之下其实难副。[薄荷]环境:巷子里的小店,整体环境完全是惊喜的[服务铃]服务:五一节假日,小店里人慢慢的,外头还有排队的,但是整体服务不掉价,事事有回应,很不错[米饭]口味:主要在这方面感觉心理预期可能过高了「芝麻鸭」顶层鸭皮加芝麻好像,底层炸的酥酥的馒头丁,中间剔骨的鸭肉,沾水是蒜调的汁,这个真的没吃习惯,整体口感没有什么惊喜的地方,孩子倒是觉得不错「长寿豆角」很惊喜的是这个菜,蘑菇是腌制过的,口感很丰富,清盘「鲅鱼水饺」一盘子两个,满满一般,这么大的饺子保证皮儿不破的情况很不错了,可能平时吃习惯了大概这个一般大小的鲅鱼饺子,那个皮更薄,所以第一口感会觉得皮儿稍微偏厚了,整体馅料口感没问题「海肠捞饭」这个米饭压的很实在,海肠调汁整体很稀,88元的价格,没有给出惊喜点,相对平庸,海肠的鲜度也差强人意最后,人均80多。
公司团建临时决定来的烟台,还下着雨为了去班味也是拼了,开了8小时才到,第一顿就选了必吃榜门店;位置:在巷口里面,过去的时候就想着应该是不会踩雷的,深巷的门店若不是知名度高应当也上不了必吃榜,果然没有踩雷;「芝麻鸭」这个好吃,酥脆酥脆的,里面满满鸭肉;很好吃;「烤八带梢」颜色看着黑黑的,吃起来味道不错,一人一筷子就没了;「长寿豆角」好吃,干煸的;「海肠捞饭」因为人多特意嘱咐老板加量了,很好吃,没有腥味;推荐!
位置离景点什么的都不远看了榜单专门跑来吃特别推荐!!!特别值!!!【长寿豆角】豆角和好像是蘑菇一起炒,特别好吃下饭,豆角炒完也不是软绵绵的,带点脆脆的口感,蘑菇咸咸的,很好吃。菜量很大。【烤八带】好吃的没边了,烤出来的八带上面淋一点酱汁,有点甜甜的味道。八带烤出来每一只都是完整的,咬起来很嫩,不会有咬不动的问题。肉比较薄的地方咬起来还会有点脆脆的,太好吃了太好吃了,我个人觉得不蘸蘸料更好吃,蘸了蘸料味道有点重了,空口吃刚好可以吃到八带的鲜味和酱汁的甜味。【芝麻鸭】不愧是招牌,上面撒着满满的芝麻,鸭肉裹了一圈面之后下油炸的脆脆的。面衣的部分超级无敌脆,咬起来咔擦咔擦的特别舒服,里面鸭肉部分很嫩,而且鸭肉的量也很大。旁边放的蒜汁可以很好的解腻和提味。他家的菜量真的不小,我们两个人最后还剩了一半的芝麻鸭。位置也很好找,离景区什么的都不远,徒步就能到。唯一一点小问题就是环境比较一般,水有股水垢味,吃饭的时候有苍蝇。但是菜品的美味程度完全可以抵消这一点小毛病。性价比也比较高。推荐所有来蓬莱想吃特色家常菜、炒菜的宝宝来吃。
从蓬莱阁景区出去,就直奔这家必吃榜,特意过来尝试下,整体味道还可以,芝麻鸭做法感觉比较有创意,嚼起来也比较香,但没有那么惊艳。鲅鱼水饺,我觉得很不错啊,一只很大,吃起来很过瘾。长寿豆角是吃了会长寿吗,哈哈哈,希望是这样…应该是炒之前过油,所以颜色很好,还保持了很好的嫩度。红焖黄花鱼炸的稍微有点老,红烧出来之后有点硬了,鱼肉不够嫩…服务很好,并没有一味的推荐,而是有合理建议…
路边小巷里来尝尝必吃榜晚餐四点半开始,口味:老派鲁菜风豆角鲜香脆爽,据说豆角过油后过凉水在拿秘制茶树菇炒制脆嫩鲜香,再配上蘑菇香绝了芝麻鸭一定要品尝下,在北京吃过芝麻饼。非常的香,我简直不敢想这个鸭子配上芝麻的香气该有多绝。就秘制酱汁儿一口咬下去满嘴酥香四溢。用心做菜用相对硬的技术来传承鲁菜。
酒香不怕巷子深,这家店不在马路边在一条巷子里,但是真的非常美味啊,难怪能开那么多年。先说说环境,看起来不大,但是麻雀虽小,五脏俱全的感觉,还有包间,适合家庭聚餐,约会等等。再来说说我点的菜,没有一个踩雷:「芝麻鸭」太酥脆了,连我一个不爱吃鸭人士都拍手叫好,说明厨师真的有两把刷子。「长寿豆角」这盘也非常入味,很下饭,最早光盘的一碗。「海鲜窝窝」份量挺大,根本吃不完啊,我们最后还打包带走了。「全家福汤」要的咸鲜口味,汤很鲜美~配料很足各种海鲜,一家三口吃到扶墙出。
[米饭]口味:炸肉口味还可以,但是感觉复炸的火候没掌握好,口感一般;老醋六样的酱汁调的咸淡和粘稠度都够但是38的价格六样用西红柿,蘑菇来凑数作为一个海边的城市我确实没想到;老豆腐中规中矩,份量一般;蚬子新鲜度还可以毕竟能开口,沙子吐的也还可以,就是鲜度差了不少;58的那个我馍夹海鲜碎用鸡蛋的和虾酱炒制的,海鲜只吃到了略硬的鱿鱼碎,没有那种新鲜的脆爽。总体感觉跟星级不太符合。为什么没点最特色的菜是邻桌走之前的提醒。总体性价比确实比较低,不太推荐。
在蓬莱的最后一餐,真是酒香不怕巷子深,店在一个胡同里,我们去的比较早,不一会就停满了车了,跟着大众点招牌菜,每道都很好吃,芝麻鸭应该是捣好的鸭肉,吃起来很方便,还有几道没点,俩大人一小孩实在是不了,以后有机会的