就在我南京住的酒店楼下，出来进去的看见，想着进去尝试一下，结果就爱上了，老板一家人也很朴实，后边几天早、晚餐基本在这儿解决的，换着样儿吃，也不腻！锅贴就甭说了，主打菜品，质量杠杠的，还不贵，每次至少来两份～其他的，南北口味都有，做得也都挺好吃。SA汤，是我们北方人比较少见的，但口味也能接受，不错！水饺真是有水啊！带汤的，感觉像吃馄饨，你要想吃北方那种饺子，得提前跟老板说～

位于南京南站喜马拉雅博爱街上，在寅春老卤面隔壁。店面不大，但环境还是挺干净的，菜品种类挺多的，主打是手工锅贴，此外还有水饺、鸭血粉丝、拌面、拌粉、盖浇饭。「手工锅贴」不是南京那种大锅贴，相对比较小，但是汤汁多、肉也很新鲜。

就在定的旅馆楼下就餐方便在这栋楼住了两天进进出出都能看到广告牌上的桂花赤豆糊对桂花和赤豆都没有抵抗力的人当然就得尝尝啦桂花赤豆糊挺大一碗的而且早午餐吃这个很暖和舒服另外还点了一个热干面还是啥的也还可以有小菜可以自取

就在写字楼下，早起吃早点特别方便！点了招牌桂花赤豆糊，真的一股桂花香，红豆粥很稠而且还有莲子，早晨喝特别适合，香气扑鼻还很滋润。锅贴也不错，香脆，多汁。店里干净整洁，餐桌上用品齐全，而且很贴心还有无线网。

作为一个南京人，默认的锅贴是牛肉馅的，长条的，脆皮+暴汁的，很遗憾，哈贵一个没中，就是普通的小煎饺，表面还有不少未熟的白皮，肉馅较少，调味没特色。作为一个南京人，默认的鸭血粉丝汤是有新鲜的鸭肝鸭血鸭肠，浓郁的汤底，哈贵依旧一个没中，只有切开的鸭心，范着酱油色的一点鸭肠，没有鸭肝不是很新鲜的鸭血，尝不出豆制品味道的豆泡以及尝不出味道的汤底，另外鸭血粉丝汤里一把金针菇是什么操作？基本不会再去了。

这家店的地理位置不错，就在住的民宿楼底下，因为是工作日，去的时候没什么人。锅贴就是普通的煎饺，个头比较小，味道迷迷糊糊，并不惊艳。另外，还点了豆腐脑，说要咸豆腐脑，但是并没有放酱油，放了一大堆其他东西，看来并不是传统意义上的配料。

到南京玩，住在这家店附近，所以早餐基本都在这家吃，尝了不少东西，可惜照片没拍几张，就口头讲讲吧。首先推荐我最喜欢赤豆糊，好喝而且很管饱，然后字很难写的sa汤？之前没吃过，第一次吃，感觉有股锅底烧糊的味儿，但是还蛮好喝的，有兴趣的话可以试试，豆腐脑咸口的，也还蛮好吃的，然后拌粉啊金汤肥牛面也也都正常水准，锅贴感觉一般般，不推荐。

标题：失望而归：哈贵锅贴体验不佳的真实反馈正文：今天心血来潮选择了哈贵锅贴，本想品尝一下这家在坊间颇有名气的连锁品牌的独特风味，结果却多少有些令人失望。首先，提到锅贴——这家店的主打产品，原本期待的是皮薄馅足、底部煎得恰到好处的美味锅贴，然而实际体验却是不尽如人意。锅贴的外皮并未呈现出应有的焦脆质感，内馅虽饱满，但味道并不出众，与普通的小馄饨无异，缺乏让人印象深刻的地方特色或独特口感。整体来说，更像是平平无奇的煎饺子，而非我心中那款地道的锅贴美食。至于鸭血粉丝汤，原本是我用来搭配锅贴的经典选择，也是检验一家小吃店是否用心的标准之一。遗憾的是，在哈贵锅贴这里，这款汤品同样未能逃脱平淡的命运。汤底不够醇厚，鸭血的新鲜度和嫩滑程度也欠佳，粉丝虽然煮得还算入味，但整体而言，配料的搭配及火候掌握显然不足，无法唤起食客对于一碗正宗鸭血粉丝汤的热情与回味。唯一惊喜居然是桂花红豆汤，一大碗，甜度合适真的不错。环境方面，哈贵锅贴店面整洁有序，服务人员的态度尚可，但是单靠良好的就餐环境和服务并不能弥补食物本身的质量短板。作为一个期望值颇高的食客，真心希望哈贵锅贴能在保持扩张速度的同时，更加注重食材的选择、烹饪工艺的提升以及对经典菜品口感的把控，毕竟，“民以食为天”，唯有实实在在的美食才能真正留住顾客的心。总结：这次哈贵锅贴的探店经历让我意识到，即使是连锁品牌也不能保证每一次出品都能维持一贯的水准。个人评分仅为三星，期待哈贵锅贴能尽快调整并提升产品质量，下次再来时能够带来截然不同的惊喜体验。

🏠就在都荟天地公寓旁边的一家锅贴店，挺多种类的食物可以选择。小笼包🍡有发面的和死面的，个人喜欢热乎乎的蓬松包子，味道还可以，不过感觉是冷冻了挺久的，面团太黏了。锅贴🥟刚出炉的，吃起来脆脆的，还不错。店里还有免费的小菜可以自取。