在观山湖的悦然广场，他家的猪脚豆米火锅好香呀。店面虽然不大，但是挺不错的，味道非常棒，尤其是豆米炖得特别入味，软糯好吃。猪脚炖得特别好，蔬菜好新鲜呀。和外地的朋友一起来吃，备受朋友的喜欢，汤汁味道很好，和豆米一起浇在饭上，加上折耳根蘸水，就是绝绝子。

[米饭]口味：太好吃了，第一次吃豆米火锅，来贵州吃的最最最最爽的一顿，平时不喜欢吃腊肉都挑着腊肉吃，锅底子快被我刨光了。[薄荷]环境：环境一般般，路边小店的常规配置。[服务铃]服务：服务还是比较热情，耐心介绍啷个吃法，建议观察一下客人的锅，时不时来搅一搅，真不知道这个锅子这么容易糊底。

店子在商场内圈，按导航不太好找，凭感觉愣是找到了。老板是几个年轻人，动作都还挺快的，来的时候刚过饭点，上菜却是很快。贵州的豆米火锅真是性价比拉满啊，就这么满满一桌子，蔬菜自助任吃，大几十块，非得挑理的话，肉类冻品比较多，但是，但是，味道都不差的不是。