店开在村子里面，边上就是蟹塘，现捞现煮现吃，哈哈，环境非常原生态[笑脸]老板一家子都特别和气，看到我们宝宝睡着了就招呼我们去了室内就餐，满墙都是荣誉👍还看到了蟹王蟹后我们是4大1小，套餐加了个土豆丝，花雕五香蟹是意外的惊喜啊，好好吃呀，甜口的应该放了冰糖，临走好想买些带回去，可是发现冷藏保存3天，不适合还要接着再玩两天的我们，好可惜……套餐里面都是母蟹，蟹黄超多的，好吃就一个字，鲜～至于多好吃，忘了拍照了，一张光盘照片足以力证👍，宝宝也干了满满一碗饭，晚上吃饭找不到宝宝餐具，翻照片才发现粗心的爸爸临走收拾的时候落下了[笑哭]

国庆节一家人自驾在太湖流域玩儿，住在湖州。因为10月正好是吃螃蟹的时候，我们在去之前已经想好了要在这边吃吃太湖蟹。老婆在网上搜到了他们家，看样子点评还不错，于是我们开车在路上绕到他们家来吃，来的时候2点了。这里人还真不少，跟大伙一聊北京来这的，算上我们一共有4家，有不少是去上海玩的。因为我们当天来的时间稍微晚点儿，三两半的都没了，只有三两了。点了不少菜，螃蟹大虾点了不少。图就图个新鲜。他们家旁边就是鱼塘，和蟹塘，吃完饭在那里逛逛也是挺有意思的

大闸蟹，这一中国传统美食中的瑰宝，以其独特的鲜美和丰富的营养价值。大闸蟹的肉质鲜嫩，饱满多汁，每一口都能感受到蟹肉的紧致与弹性。蟹黄更是大闸蟹的精华所在，它软滑细腻，入口即化，散发着浓郁的香气，令人回味无穷。无论是清蒸还是红烧，大闸蟹都能展现出其独特的鲜美风味，让人欲罢不能大闸蟹不仅美味，还富含丰富的营养价值。它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对人体健康有着诸多益处。中医学认为，大闸蟹性寒、味咸，有清热解毒、散寒通络的功效。适量食用大闸蟹，可以帮助调理体内的阴阳平衡，增强免疫力，缓解疲劳，同时还有助于改善消化系统的功能。大闸蟹的烹饪方式多种多样，传统的蒸、煮、炒、烤等方式只是其基本处理方法。现代厨师们更是将各种创新的烹饪技巧融入其中，使得大闸蟹的风味更加多样化。例如，搭配微辣的剁椒、香花椒或者酱油和花雕酒的凉拌蟹肉，既保持了蟹肉的鲜美口感，又增加了一丝刺激的辣味；将蟹黄与松茸等高贵食材相融合，打造出奢华而独特的蟹黄汤羹。这些创新的烹饪方式，不仅让大闸蟹的美味得到了更好的展现，也为食客们带来了更多的味蕾享受。享用大闸蟹的过程本身就是一种享受。从挑选鲜活的螃蟹，到精心烹饪，再到细细品味，每一个步骤都充满了仪式感。在品尝大闸蟹时，可以搭配姜醋汁等调料，以中和蟹肉的寒性，并增添更多的风味。同时，大闸蟹的蟹壳坚硬，蟹钳锋利，这也为食用过程增添了一丝挑战和乐趣。###总结大闸蟹以其独特的鲜美风味、丰富的营养价值以及多样的烹饪方式，成为了中国传统美食中的一颗璀璨明珠。无论是对于喜欢美食的人们而言，还是对于追求健康饮食的人们来说，大闸蟹都是一道不可多得的美味佳肴。在品尝大闸蟹时，我们不仅可以享受到其带来的味蕾盛宴，还可以感受到中国传统文化的深厚底蕴和独特魅力。

又到了一年一度吃螃蟹的季节🕹谢大强太湖大闸蟹长兴县鲜活排行榜第一名离太湖龙之梦小镇10公里真的是在村里的养殖场进村还需要开一段路，适合自驾前往店门口有停车位螃蟹是下单后直接从池塘里捞上来的，母蟹黄很肥，足足有2-3cm厚​龙虾是手捉的，不是网捕的。天气转凉了，这周运气好，刚好赶上，下个礼拜估计就吃不到了​青菜超级新鲜，有种特别的油香​米饭也是村里种的水稻收割下来再加工的店里只提供清蒸可以顺丰速递，8小时内保鲜活或者专用塑料袋注氧气后密封自提同席好多人专程来一趟有北京飞萧山机场再和朋友自驾来的还有附近当地人专门来打包的非常推荐真·​酒香不怕巷子深女老板小姐姐很热情强烈推荐

抽中了免费试的机会，到太湖边体验一下湖州鱼鲜榜热度第一名的谢大强太湖蟹。地址跟着导航很容易就找得到，就是最后一段路有点窄，需要精湛的驾驶技术，门口停车还算方便。周末人非常多，我们十点五十到的不需要排队，再晚一点的话就要人满为患了。并且部分优质水产（像太湖一号虾）数量有限，去晚了就吃不到了。关于食材，确实非常新鲜，太湖一号和手掌一样大，三只就一斤重了。太湖蟹就在旁边的蟹塘里捞出来，现场捆蟹烹饪。河虾和鱼也是刚出水不久就下锅烹饪。土鸡蛋和蔬菜也是非常新鲜。确实比城市里菜市场的食材品质要好的多。关于味道。烹饪水平和技法是很家常的做法，但好食材成就了好味道，螃蟹膏满黄肥，醉蟹风味十足，河虾鲜美紧致。意外之喜是他们家的老豆腐，是老板手工做的豆腐，豆香味儿十足，非常推荐。环境和服务。如果是奔着这个来的，建议不要来了，确实谈不上多好，服务人员根本忙不过来，很多事情需要顾客自己代劳。环境的话就是农家乐的环境，风景很好，内部环境一般。一点建议：一定要想好自己是带着什么样的预期，如果去了不符合预期，附近没有其它吃的。这家店更适合周末带娃来乡下体验下景色和生活，尝尝新鲜河鲜，美味螃蟹。不要带着对服务和环境的期待。他们家还有线上购蟹渠道，如果只是想吃好吃的螃蟹，那么线上购买回家自己蒸是更好的选择。

家庭局👨‍👩‍👦|秋天的第一顿大闸蟹🦀每年秋天都会来太湖吃蟹，今年的刷新体验不再是太湖边上清一色餐厅风格的蟹宴像是去地道农家家里做客，来上了一顿超满足的虾蟹主题饭菜我们四大一小点了8只蟹清蒸+4只熟醉蟹+好多只太湖一号大头🦐+两个家常炒菜（他们自己做的老豆腐也很推荐！）整个蛋白质拉满，吃得好满足清蒸蟹肉很饱满清甜不腥这种活的时候保证了品质然后直接下锅蒸就不会不好吃环境的话就是很土但是稻田边的景观位现在去又很有氛围感！挑个天气好的日子还能看夕阳。夕阳，落日，金灿灿的稻田，肥美的虾蟹，大自然与美食这些元素组合在一起，怎么能不推荐！即使位置偏远了一些，也完全很值得！

一开始是看到好多好评决定去尝一下，结果很有惊喜，养殖场不算太大但螃蟹很新鲜都是下单才捞的，每只蟹手感都比较重每个膏都很饱满，最新品种白玉蟹这个都是白色，价格贵正常的大概4分一口感上没有太明显区别，白的膏没太结实应该是成熟度的问题，据老板介绍以前只是养蟹后来有朋友来吃蟹就炒几个菜，后来越来越多人来就变成了餐厅，太湖一号罗氏虾好大个外面有餐厅按个卖他们家按斤更划算，小河虾很新鲜非常鲜嫩，他们在村里停车都比较随意但这里蟹质量很好值得推荐。

突然想到太湖边吃螃蟹，说走就走在附近出差#住在江浙沪的好处突然想吃大闸蟹，今年居然一点动静都没有随便导航找了一个大闸蟹养殖基地才知道，老板说今年太热了螃蟹的红膏还没有完全形成，起码在等半个月一一一-\\t怎么都不肯卖给\\t我，老板是个实在的好老板，所以要了联系方式想等到螃蟹好了，让他邮寄礼盒给家里人尝尝。-一一一一但是极度想吃，然后又开车往前点儿去了前面点的谢大强养殖基地，老板也很好给我挑了四只都带膏的还送了一只。在那里吃了农家菜~~老板很有经验头脑，线上线下都开发了一些体验，虽然路小了点，但是乡村环境确实很棒~~回程又去太湖边睡了个午觉~~#大闸蟹#秋天吃蟹#太

[薄荷]环境：首先说说环境。在湖边，景色是挺好的，餐厅的环境很一般，是搭棚下面的，座位也很简陋。最简陋的是厕所，从外面看还能看到里面。[米饭]口味：都是从湖经常刚抓上来的大闸蟹，和虾，感觉口味很鲜美，非常好吃。菜品很也鲜，都是自己种的菜。[服务铃]服务：人太多了，店家的服务人数有限，上菜慢，更不合理的是一点以后就不炒菜了，你看看你看看，多不合理，但是最终解释权归店家所有。[糖果]性价比：总体来说，是一家很不错的农家乐。值得推荐！

长兴县\\t谢大强大闸蟹你真是是太难找了!\\t河南人来浙江玩，在高速路上刷到小红书后立刻决定来看看，直奔养殖生产地源头更新鲜，螃蟹和太湖一号()非常干净，看着小哥带着帽子从水里捞出来供我们挑选，蒸好后剥开腮都是白色的，真正做到肉质新鲜紧实弹牙，店家小哥非常搞笑和实在，其他菜就是家常菜，味道中规中矩。价格:六只2.5两的螃蟹180，五只虾96其他家常菜就20/25左右缺点:!!真的太难找了，人生地不熟的晚上我们自驾过来两度想放弃(在村庄里拐来拐去大晚上真的有点恐怖\\t)，最后还是一边害怕一边想去试试\\t还好没踩雷到地方发现好多外地车(总结:最好自驾来，非常新鲜!好吃!肉质不会让人后悔，总的来说非常值得!