去重庆旅游回来特别怀念地道重庆火锅，要全辣的那种，竟然看到鸿姐有活动，哇啦啦果断奔过来，套餐里的菜品都正是喜欢的，鲜鸭血挺新奇的第一次吃，店员说要冷锅下血，果然非常好吃，调味小料算丰富的，还有小菜无限量自取，萝卜条和海带丝，牛油锅底口味跟在重庆吃的可以媲美

这家鸿姐老火锅店位于武林路奥斯卡电影大世界这块，在一楼，地理位置准确的，门店门头招牌醒目好找的。进门后大厅很宽敞，空间挺大，桌与桌间隔大，不拥挤。装修装饰布局简洁清爽。服务人员服务态度蛮好的，免费小菜配料也不错。食材新鲜味美。

[糖果]性价比：当时买的橙V套餐，好像只要58，非常划算。[米饭]口味：这锅底的料看着就很足啊，服务员说红锅要先煮个10分钟，把料煮开。菜品感觉都挺新鲜的「鸿运鲜鸭血」是那种很鲜的血，冷鸭血，店家是建议一开始就和锅底一起煮（我说为什么评论里基本上没有鸭血的照片）不然会有点腥。「手撕鲜毛肚」「嫩牛肉」都是挺大一片的「羔羊卷」羊肉卷份量也挺足「八秒土豆丝」火锅店的土豆丝一般都很长，不过他们家的服务员还会过来帮忙剪一下，这点还是比较细心的。「泡泡豆干」我是觉得豆干这玩意根本不适合煮火锅[捂脸]不爱吃这个菜「干贡菜」这个真的太干了，虽然很脆，但是不够清爽，吃起来感觉跟那种萝卜丁一样，我是不喜欢，感觉应该换成白菜青菜这种叶子菜。[服务铃]服务：比较好的，会帮忙下鸭血，加水也比较勤。打卡收藏送的豆花也挺好吃的。

[米饭]口味：锅底还不错，辣锅蛮香，清汤锅盐味没有那么重，可能是我口味偏重吧[薄荷]环境：位置在武林夜市，招聘很有特色，门店装修风格也挺有风格[服务铃]服务：店里工作人员很热情，上菜速度也挺快的「手撕鲜毛肚」毛肚不错，很脆「午餐肉」午餐肉煮火锅很好吃

半个月前一天中午去吃的，很好吃。我记得我跟我老公到的时候没什么人，后来陆陆续续人多起来了，我们到的早了，吃的早中饭。饿死了，火锅上来，配菜很快齐全，就大快朵颐的开吃了。很喜欢吃店里的凉拌菜海带丝，火锅的毛肚很脆，肉挺新鲜的，鸭血可以早早的下锅，越煮到后面越香，土豆丝和主食面条差不多概念，辣锅里煮一下好好吃哦，哈哈哈，团购很便宜的，整个套餐超级实惠。

[薄荷]环境：装修风格比较简约，店里手机网络信号很差，需要连接店内无线网🛜[服务铃]服务：服务挺好的，从进门的那一刻起，热情的服务员就微笑着迎接我们，让我们感受到了宾至如归的温馨。在整个用餐过程中，她们始终保持周到的关照，及时为我们撤空盘，好几次加汤，让我们的用餐体验更加愉快「鸭掌」一盘鸭掌有几个鸭掌毛没有处理干净，结账的时候及时和小哥哥反馈了，也是很快解决了，态度很好。[糖果]性价比：三个人团了一个套餐，后面又加了几个菜，性价比还是可以的，后面菜品都没有吃完

市井复古风装修，有老重庆街头氛围，烟火气足用餐高峰期需排队，建议错峰用餐。鲜鸭血：嫩滑紧实，久煮不老。毛肚、黄喉新鲜度高，土豆丝切得细薄易熟。牛油锅底醇厚，中辣以上辣度够劲，微辣适合不太能吃辣的服务员响应较及时，但我去的时候在高峰期可能顾不过来，添水、加汤要主动提醒。性价比还是挺高的人均80-120元，菜量中等，肉类价格略高，胜在味道正宗。

很喜欢的一家重庆火锅。锅底的牛油味和辣度都很到位，不会过度本土化，但是也不觉得过重，有很好的平衡。鸭血煮后，充分吸收锅底味，实在是好吃。老肉片厚切，煮久一点，肉香味更能提现出来。甜品的豆花也很推荐。可以回购的一家店。

贡菜圆子非常美味。嫩牛肉份量充足。提前取号快，无需等待。[米饭]口味：辣锅太辣了但是煮牛蛙老好吃了唯一不好的的地方就是辣椒都发霉了还上是没长眼睛嘛[服务铃]服务：还好吧全程没怎么服务汤都干了也不来加[糖果]性价比：还好吧3个人算下来300多

锅底的选择种类够多，光是鸳鸯锅都是有好几种的，而且味道也是很棒虽然是重庆火锅但是还是很顾及外地朋友的停车费用价格适中。停车位置很方便10块钱一小时，八秒土豆丝口感鲜美，是他们家的特色菜，鸭血超级滑嫩里面加了牛奶制作非常鲜嫩