来到太原第一顿，据说是太原美食博物馆般的存在门口做的就很有特色，晋风大院的即视感，里面明厨，可以看到不同菜品的介绍和做法，还有个小舞台，据说晚上七点有演出[米饭]口味：「糖醋丸子」糖醋丸子是推荐菜，很不错，不像很多家那种醋精呛的难受，酸甜适中，不愧是山西醋省，小朋友超爱「风声水起捞莜面」凉拌的莜面，偏甜，算是爽口的「粗粮套面」这个太值得推荐了，很适合来山西玩的游客，把每种面食配上不同的卤子，都能尝到一遍！可以避免点了一大碗不爱吃浪费，也可以怕点多而错过。希望这种做法可以推广「新太原香酥鸡」鸡肉挺嫩，但汁水不足，皮挺酥

山西会馆，这家店在山西大学旁边离山西大学非常近，一进大门随处可见关于山西大学的各种介绍，据说山西会馆是山西人招待贵宾最高规格的礼遇，只有这种礼遇才能看到表演，几项表演都非常精彩还可以上手体验，实话实说表演非常好看但是菜品的味道个人不是很喜欢，但是鱼头很好吃，香酥鸡底部有些糊，莜面的味道有点清淡

来山西就要吃山西宴味道必须要当地特产的那种人多一些好处就是每一样都能吃的到位置很好找就在路边但是一定记住店铺很多不要走错哦尤其是对我们这种第一次来太原的人来说那简直是灾难哈哈哈尝一尝品一品下次再来就知道了但是服务稍微差了一点点服务在积极一下就完美了

[米饭]口味：莜面栲栳栳山西特色面食，搭配番茄酱很惊艳，值得一试。沙拉里面的核桃仁脆脆甜甜的，糖醋丸子很好吃，吃多了会有点腻，沙棘汁酸甜开胃，很解腻[薄荷]环境：山西会馆的环境充满晋商文化特色，古色古香的装修和雅致的氛围[服务铃]服务：服务人员态度热情，上菜速度合理，整体用餐体验舒适。适合家庭聚餐或招待外地朋友体验山西风味。

#太原饯别礼｜在山西会馆用一席晋味交响曲作别龙城#五一吃什么#山西#太原#山西会馆[薄荷]环境：推开山西会馆雕花木门的刹那炭火铜锅蒸腾的雾气里飘来三晋大地绵延千年的烟火密码[米饭]口味：「铜火锅」老铜锅里沸腾着晋人的江湖酸菜与五花肉在铜壁镌刻年轮冻豆腐吸饱时光的汁液当木盖掀起的刹那分明看见雁门关外的风与汾河的水在沸腾的汤底里握手言和「风声水起捞莜面」莜面在青花瓷盘里卷起层层涟漪五色时蔬如彩虹碎落玉盘"风生水起"的吉祥祝祷声中银箸挑起的不只是麦香更是太行山脊梁里生长的倔强莜麦粒在齿间爆开的瞬间听见黄土高原落雪的声音「徐沟灌肠」徐沟灌肠的出场宛如水墨丹青荞面凝成琥珀冻颤巍巍老陈醋与辣椒油泼洒出三晋色谱当冰凉与炽烈在舌尖交融恰似晋商驼铃穿越沙漠与绿洲的对话[服务铃]服务：更妙的是戏台上流转的光影民歌在砖雕飞檐间荡起回声剪纸艺人剪碎月光编成窗花面食师傅手中的面团幻化成游龙戏凤的传奇这哪里是晚餐分明是穿越千年的民俗博览会离别的行囊里塞满铜火锅的余温莜面团的麦香和梆子戏的余韵当高铁驶出太原南站时忽然懂得原来最地道的山西味道需以五感作碗文化为汤方得圆满[强][比心][爱心]

这家店应该在当地很有名气了！也开了很多个年头了，宴请外地来的客人一般会带来这里！生意很好！也很有文化特色!有面食表演，还有民歌表演！很有气氛很热闹！要说菜色的话，没啥特别值得说的吧[笑哭][笑哭]。就soso。没有打动我这个南方人！

吃山西菜的本地饭馆，装修古色古香的，点了山西的火锅，里面东西挺多的，丸子，腊肉，酥肉，白菜，粉条，豆腐，香菇等等，口味就是咸鲜口，推荐他家的风声水起莜面，口味酸甜咸微辣，特别爽口羊肉烧麦味道也不错

到山西的第一顿饭下了飞机直接赶过来了门头很震撼包厢整体风格很喜庆「风声水起捞莜面」「粗粮套面」「西红柿莜面栲栳佬」来山西肯定试试面食西红柿莜面还不错粗面套餐一般本地朋友说不太正宗「糖醋丸子」这个好吃外酥里嫩酸得很开胃「平遥牛肉」「阎府黄河酱烧大鲤鱼」「铜火锅」「苔蘑过油肉」「会馆羊肉烧麦」「香酥脆皮鸡」点太多菜了后面都吃不下没啥记忆了总体味道还可以过油肉第一次吃好吃的就是分量不大服务一般吧配不上10%服务费而且这么大的餐馆隐形消费很多让游客印象很差桌上的小瓶醋和枸杞原浆每一位面前都摆着都收费但没有提前告知吃了大半有人进来说要不要体验一下山西民歌没说收费进来唱了两三分钟完了说100一首希望不要再有游客踩坑

[爱心]山西会馆的装修有着浓郁的复古风，一层有厨房都是明档显得比较干净被叫作凉菜的凉面！大众DP推荐第一，可以试试，黄米凉糕真是糯叽叽的真是我的心头好过油肉，味道不油腻，咸香口肉质软嫩，食材用料简单，也好在仪式感满满下面有加热.旅游的来打个卡还不错

「阎府黄河酱烧大鲤鱼」看来必点是本店的招牌，好吃，但是没到惊艳的程度，可能是自己吃惯了重口味辣的了「苔蘑过油肉」吃过最好吃的过油肉了「新晋商四小碗」人少真是必点，尝了四种山西特色，都很好吃，尤其是山西小米，来山西必吃，其他地方的比不了「猪肉刀削面」还有表演削面的男孩真的很棒呀[薄荷]环境：有表演，有很多档口牌子，很有山西特色，值得推荐[鼓掌][色][亲亲][服务铃]服务：服务员看我们人少，菜量大，提醒我们别点太多吃不了，黄花菜凉拌青菜是爽口的，主食实在吃不了太多。