夏天的时候就看见他家的大排档人气爆棚，一直心向往之。今日终于得偿所愿，有幸前来品尝，实在是满心欢喜。一踏入这里，就能感受到那热闹非凡的氛围。他家的老式大铁帘子烧烤，真的是别具一番风味。那一股子烟熏味儿，瞬间将人拉回到了记忆中的美好时光。这味道，不单单是烧烤的气息，更是一种情怀的体现。再说说这沙肝，烤的火候简直是恰到好处。边缘干脆，咬下去发出清脆的声响，仿佛是在演奏一曲美食的乐章。而中间却保留着软糯的口感，让人回味无穷。每一口都能感受到厨师的精湛技艺和用心。月牙骨和心管一起烤，这搭配简直是神来之笔。两者都是脆脆的口感，相互映衬，堪称绝配。在口中咀嚼的时候，那清脆的声音仿佛是在诉说着它们的美味。这种独特的口感，让人欲罢不能。还有那烤馒头，也是一绝。外表金黄酥脆，内部松软香甜。一口下去，满满的幸福感涌上心头。无论是作为主食还是小吃，都让人赞不绝口。而最让我惊艳的，当属他家的蘸料。甜口儿微辣的味道，恰到好处地中和了烧烤的油腻感。无论是蘸着沙肝、月牙骨、心管还是烤馒头，都好吃到让人停不下来。这种独特的味道，让人一吃就难以忘怀。

挺难吃的，肉有骚臭味，不知道怎么会有人把烧烤做的这么难吃

大铁帘子，即东北铁板烧[偷笑][偷笑]吃法都很铁板烧，一桌人围着一块黑色大铁板，老板在铁板后边铲子翻飞，一道道美食就出现啦，味道跟烧烤还真的不一样，每一家大铁帘子老板都有自己的独家秘方，我愿称之为夜宵必选[鼓掌]店面很小，进去也就四五张桌，我们也是路上电话了老板才留出一张桌子，生意红火记得提前预约！「铁板心管」怎么会有这么惊艳的心管护心肉啊，实在太嫩啦，因为是铁板炒，不需要切的像烤串那么小，尽量保留了大块的护心肉连着心管，有嫩有韧劲的口感，调味也好棒哦，咸辣中间带了一丝甜，超级好吃「大头菜香肠」虽然是一道素菜，但是真的超级好吃，大头菜很开胃，加了淀粉火腿肠，还原小时候家里炒菜的材料和味道，我们点了两份[愉快]「烤馒头」笑发财我了，这家馒头都是按盘上的，要了一份烤馒头上来一大盘，就是老式烤馒头的味，铁帘子伴侣实锤还有铁板牛肉、羊肉都是经典必点菜，吃肉吃开心了，好棒的铁帘子啊，爱了爱了～