一家在雅安开了很多年的老店了，如果说你这段时间不想吃太辣的，那就来试试这家清淡款的烩面老板开店开始要看心情[偷笑]，能不能吃得到看运气，还有他家只开半天，一大早过去，点了一两海味烩面，份量赶成都的二两，里面浇头特别多，鱿鱼大片大片的很多片，还有肉，味道可以，唯一美中不足的就是面碱味太重了

雅安最近都在降温，晚上突然很想吃吃热乎乎的面，于是终于来打卡了收藏了很久的康辉烩面。康辉烩面有两家找了离川农比较近的来打卡了！\\t•酥肉烩面点的是酥肉烩面，即使去的时候已经七点过了，店里面没有太多人就餐，阿姨仍然还是耐心的给我煮了这碗一两的面。店面不大，但是干净又整洁。明厨操作让人看着省心干净放心。面刚被端上来的时候就被惊艳到了。不同于在其他店吃到的酥肉是回软的，这碗面的酥肉仍然是脆脆酥酥的，上面被淋上了酱香酸甜的酱。然而，用筷子跟勺子一捞更是出乎意料的惊喜，烩面，烩面，里面和面块【同烩】银耳，香菇，还有豌豆尖。银耳加入惊讶又惊喜，银耳的软软绵绵、滑滑qq，使这碗面的口感更加丰富。面的汤底是酱油底，但是又没有更多复杂的调味，汤底本身就很鲜，用酱油调了味之后，无论是颜色还是口味都上了另一个层次。\\t•泡菜在雅安吃面泡菜一般都会额外给钱，然后今天这碗泡菜更是点睛之笔，极其的优秀。泡萝卜泡莲白，还有泡寻常不多见的紫甘蓝，满满一碗被淋上辣油以后，无论是视觉还是味觉，都得到了双重满足。\\t这家店无论是价格还是口味，还是说环境程度，都是会让人再次打卡进程度。所以毫不夸张的说他将是我在雅安一直必打卡的项目之一！

主打的就是一个回忆杀，读小学的时候经常被老爸带到老店吃早餐（这次吃的是后面开的新店，老店在休息中…口味没有什么很大的变化，但是感觉内容变少了，毕竟物价上涨这点我还是比较认可的，三鲜的码子感觉和十几年前一样，一口拉回红领巾少年。

对烩面的记忆是我妈做的酸汤烩面和奶奶自己揉的那种很粗的那种番茄烩面10元一两，海味烩面里面鱿鱼的量是给够了的。满足泡菜1元，正宗的家常味道。喜欢惨了😏

偶然发现城后路也有一家康辉烩面，点了酥肉烩面。酥肉比较瘦，对比西门那家，那家酥肉更肥一点，但是西门那家更鲜美，这家酥肉烩面加了酱油，也还不错，咸淡适中，太久没吃烩面了，就是短的宽面吗，9元小碗，下午3点过也在经营。

「海味烩面」没想到城后路居然也有一家康辉烩面，有点意外。非常时期还敢堂食也是需要点勇气，满街此起彼伏的咳嗽声也是绝了，就连坐我前面的顾客也是一边咳一边吃[大哭]海味烩面汤头没有西门那家浓，食材入味方面也差了点，需要进一步提高啊。还是把汤喝完了，冬天喝下去全身暖和。

斗大一只菜青虫，老板基本连个道歉都没有，这是什么神仙店铺？到时候直接吃个大蟑螂出来！也不稀奇

在雅安除了喜欢吃挞挞面外就喜欢吃烩面了。康辉烩面在雅安都都开了好多年啦。老店是在西门上，开了上两位数的年份了吧。这家店在成后路，老板说和西门上那家一样的。因为西门上那家只营业大半天，中午后就停止营业了，错过了时间想吃烩面就只有来这家。🔅地址：城后路，学府花园斜斜对面，羊奶粉售卖处正对面。路边有车位，停车方便，切记不要乱停车，会遭罚单。🔅烩面有「海味烩面」「番茄烩面」「三鲜烩面」「杂酱烩面」……最爱点「海味烩面」和「番茄烩面」，海味的汤底比老店浓厚度来说要差一点点，但也很不错啦！鱿鱼🦑，银耳，干笋子，香菇，肉嘎嘎，小金钩…丰富的底汤配料，美味鲜香！好吃好喝，面也有筋骨，清淡，每次都是把汤都喝完了的～[笑脸]巴适的～