在科巷开了很多年的兰州拉面店了。早上开门很早可以早餐时间吃面，这点非常不错。店里面空间算是科巷比较大的了，柜台点单之后去取面处自己拿，可以选择面的细度，我喜欢吃毛细的面，但也可以让师傅把面拉得很粗啦。面口感很好，就是不单独点牛肉的话牛肉还是很少的。

好久没吃兰州牛肉面了，这不下了夜班就来到了位于科巷菜场对面的，清真·东方宫中国兰州牛肉拉面，觅食。点了了一份红烧牛肉面套餐，其面条选了没吃过的大宽[调皮]套餐内容，一份卤蛋或者煎蛋，一份凉拌土豆丝，一份泡菜（泡萝卜）一份干切牛肉，一会儿功夫面条上了，他家给的内容还是挺足的，比皮带还要宽的面条内放了六至七块红烧牛肉。他家的辣油，挺香的不是太辣，对于吃面时，想放点辣油增加其灵魂，又不能吃辣的小伙伴们，还是不错滴，总而言之今天钱没白花，没有踩雷，下次继续惠顾😄😄

想吃牛肉拉面我觉得这家店的地位从口味上来说还是无可动摇的所以带着爸妈来尝鲜资深回民来体验汤底的确正宗口味很不错不过这家店可能因为很久的营业感觉有点陈旧餐具的摆放，筷子🥢也感觉不是很卫生因为手要伸进去拿取并且下面条的小哥态度很差怎么排队什么也不说自顾自的打辣椒油等人渐渐多起来了才指挥排队又开始下面个人觉得面条还是有点粗细不一什么毛细不毛细，基本上各种宽度都覆盖吧[疑问]所以现在人气比不上以前了吧不过有一说一汤底还是很香

位于科巷这么个美食聚集地的拉面店，味道不会差「传统牛肉拉面」这家店的拉面可以要求粗细的，我喜欢吃细面，点了毛细，超级大的锅，一次可以煮好几碗面，小哥哥会问你面条粗细，要不要辣椒什么的，就是很简单的一碗拉面，还挺好吃

科巷号称南京美食一条街，可是转了一圈也没有特别心动的，吃来吃去无非就是那些东西，忽然看到了东方宫，想起来这是一家年代悠久的老字号连锁兰州牛肉拉面，与来自青海化隆的牛肉拉面不同，这一家是真正的兰州特色，第一次喝了甜胚子，强力推荐一下地道兰州味

最近有朋友去兰州，一下子勾起了我对甜胚子的想念！南京哪里有呀，终于被我发现[调皮]「兰州甜醅子」就冲着这个来的呀！汤汁比较寡淡，就像是冲淡的酒酿，但是里面的青稞还是甜甜软软、十分好吃的，再冰凉一点就更好了！「传统牛肉拉面」面真的比较一般，像兰州一样牛肉另外点，套餐里是小份，分量确实一般，可以选择粗细程度的。一定加点辣子，味道会更好。酸奶就是老酸奶里面加了坚果，无特别之处啦。

兰州拉面永远滴神[调皮]年轻的时候来吃过一次，后来因为各种原因就再也没来过，但还是忘不了那个味道，隔了这么长时间好像环境没啥变化……看了一圈好像只能点面，各种面，没有家门口那些兰州拉面的大盘鸡啥的红烧牛肉面里的肉很多！但是传统二细里就只有几粒[发呆]面还是年轻时候的味道，葱和香菜都给我顶满！完美

今天过来吃拉面，每次中午的时候都要排好长好长的队，今天下了班直接过来，人很少。直接点的干切牛肉面条，要的二细比平常吃的面条要稍微粗一点，如果喜欢吃细点的面条的话，正常就可以。超级喜欢他们家的辣油，很香嗯，红油看上去多，但并不辣，刚刚好。

南京·兰州拉面位置：中山东路300号长发中心科巷菜场北门对面(近大行宫、勿相忘、多哩小馆)美食：【拉面】韭叶是妈妈喜欢的，但是口味却有些一言难尽，以前来过这家，据说是南京最正宗的兰州拉面，可是，和几年前吃真的差太多。【酸奶】口味可以，不甜。服务：中午人很多，等拉面需要很久，汤底太咸了，真的就挺一般的。

第一次来，只想吐槽一点，服务是真的差。面好了，我自己端走了，但是同行的觉得烫，让这里的人帮忙端一下，店家直接来了句我才不端呢，还给了个脸色。你不端出餐也不放到取餐盘上。店里也空荡荡的，希望可以优化一下服务，或者出餐，至少别让人直接端这么烫的碗吧。