这豆花面真的不一样，里面有豆腐，好像和北方的做法不一样，但真的是非常好吃！酸萝卜长得粉粉的，也太可爱了吧！也很下饭，不是特别酸！这个蘸水，真的是这的特色，可惜我只能接受微微辣，但也能尝尝不少特色了，这边真的百分之八十都是辣的，不能吃辣真的少了很多快乐！

在石标路，观府壹号商业区，属于遵义特色面食，有干拌和蘸水两种。

石标路旁的这家遵义豆花面，黑色的招牌比较显眼，所以不算难找豆花面最重要的就是这一勺油辣椒，他家的辣椒属于是比较辣的，甜味偏少，糊味偏多，旁边还有封瓶包装好单独售卖的辣椒油，证明喜欢的人还不少，但是我个人不是太喜欢这个味道，见仁见智吧