这是我从小吃到大的抄手，承载着我太多的回忆。简直就是一碗抄手带你回忆童年～「抄手」真的很好吃，那么多年味道还没变。每次去吃都要等位子，阿姨们收拾也很快。一份抄手吃起来又暖胃又舒服，一定要一直开呀，现在都是带着家里的小朋友来吃了

朋友推荐到这家店来尝尝，说很好吃，吃完了牛肉粉和包子都不怎么饿了，但是还是要尝一下，两个人点了一份抄手，价格很实惠！感觉味道不如四川的红油抄手，但是也还说的过去

遵义美食|金志抄手我对抄手的印象还是停在去成都旅游的时候，辣甜辣甜的那种口感（我不是很喜欢）所以来遵义好多次，路过这家店也好多次，我一直没试过！今天特意来品尝，味道真的太好了清汤抄手（适合我的口味）咸淡味完全靠这碗猪油渣蘸水，蘸水也不辣不咸（需要自己DIY）我真的太爱了！抄手皮超级薄，肉馅鲜嫩，有颗粒感，微微有猪肉的香气，感觉还吃到了花生《◎油汤抄手（就是把清汤的猪油渣蘸水倒进去），也属于很清淡，需要自己DIY！十元15个的价位也很合适，女孩子吃个八元的就可以啦！特别推荐！#遵义美食打卡#遵义探店

遵义最老牌的抄手店，创立于1978年。猪大骨熬制的汤头，不添加味精，盖上一层每天新鲜熬制的猪油，飘香四溢。抄手皮薄肉实，肉馅是精选猪肉的前夹肉，肥瘦正好，臊子制的香脆，大颗粒肉臊子泡在汤汁中，吸入了汤汁，但外壳依旧保持着香脆。有清汤和红油蘸水两种吃法，推荐清汤的，然后再加上一勺糊辣椒才是最地道的当地吃法。

今天特意早起到老城吃金志抄手，二三十年没吃过了，早已忘了是否还和当年的味道一样。高中时和室友去学校附近的金志抄手店吃一碗抄手就算打牙祭了，当年一起吃的同学，有的还有联系有的已经早已消失在人海里。从绞肉到调料，从包到下锅，绝对的明厨，没有预制这一说[憨笑]

遵义晶莹剔透小馄饨！【位置】：遵义子尹路292号（口腔医院对面）【营业时间】：07:00-23:00【口味】：看着普通的小馄饨，味道可一点都不普通。看着店员熟练的手法就知道这家店开的时间不短。就喜欢这种晶莹剔透的小馄饨，一口一个，里面加了猪油，omg，真的好香！

特色老店金志抄手，暖心抚胃名优小吃。始建于1978年的「金志抄手(子尹路店)」紧临「遵义会议纪念馆」，是极负当地特色的名优小吃。金志抄手汤清馅细皮薄，配上风味泡菜，可谓老少咸宜。爱吃辣椒的，可以加点本地特产手搓糊辣椒，滋味层次更加丰富。虽是平价小吃，早餐醒脑爽神，宵夜暖心抚胃。毕竟份量不大，走过路过来一碗，权当充充电、歇歇脚！

[薄荷]环境：会址前门的步行街上，就在路边，招牌不是很大，要仔细看一下。「抄手」有一片小时候抄手的味道，汤头里有猪油渣，很香很香，不过吃多了有一点腻。汤比较清淡，但肉馅的盐味很足。建议一定要单点一块卤肉，真的很香，肥而不腻。

皮薄馅儿大派系肉馅里会吃到隐藏的花生仁有点好玩脆哨是放在汤里吃起来很香综合来讲不算出彩thankyou，next

妹妹推荐的，实在是忘了以前吃过没有。