刚在凤溪酒家尝了三样招牌菜，体验挺不错的，来聊聊感受：碾鹅是必点的招牌了，鹅肉处理得很嫩，完全不柴，带着点微微的嚼劲。调味是经典的咸香口，带点蒜香提味，吃起来特别下饭，鹅皮的部分还带着点油脂香，一点不腻，配着底下的汁拌米饭绝了。鲜笋牛肉很惊喜，鲜笋脆嫩爽口，没有涩味，带着清甜味，和嫩滑的牛肉搭配得恰到好处。牛肉炒得火候刚好，嫩滑不老，酱汁浓郁却不抢味，很好地突出了笋的鲜和牛肉的香，整体清爽又入味。客家让豆腐是满满的家常味，豆腐嫩而不碎，吸足了肉馅和酱汁的香味。咬一口，豆腐的滑嫩、肉馅的鲜美还有酱汁的咸鲜在嘴里融合，特别暖胃，感觉就像家里做的一样亲切。总的来说，这几道菜都很地道，食材新鲜，调味也恰到好处，吃着舒服又满足，值得再来～

[薄荷]环境：导航正确，要开车过去比较方便，餐厅门口有停车位。餐厅的环境在鼎湖区来说算是不错的了，有大堂和包房，包房装修还不错。[服务铃]服务：服务挺热情的，想吃什么也可以和他们去商量！[米饭]口味：味道还可以，他的客家汤圆很有特色。其他的菜品中规中矩吧，菜品样式比较多，属于丰俭由人，菜量也挺大的！[糖果]性价比：从环境到出品，在那个地段算不错的，推荐。

到点一点半，刚好遇到汹涌的本地人潮涌出店铺，还以为是吃完婚宴酒席刚散场。进门一看，真的很像90年代婚宴厅呀！本地人的餐桌。四十五年老字号，比我年纪都大。服务员满分💯！很热情，一个小伙子帮忙点菜的，还说介绍刚一大拨客人吃完了，能上菜快啦！我们一边点菜，他就一边劝，不用再点了，够吃，真的够吃了，我们份量很大的。服务员大姐说慢慢吃，不着急，我们中午有人值班的，吃好。第一个上场的是招牌烧鹅，这份量，艾玛！果然是点多了。很有锅气！姥爷说比珠海的漫潮汕烧鹅好吃，但跟高新区的和记比还差一点点。豆腐很好吃，特别嫩，一点异味都没有！虽然巨大一个，但真好吃！糯米糍，是超大超大超大汤圆。服务员阿姨告知说是咸味馅儿的。尝一尝嘛！味道跟唐家的咸味茶果很像。最后结账299，四个大人，一个小朋友。小朋友最后专门点了个炒面，炒方便面，自己吃了三碗，还学会了用筷子，棒棒！