蛋炒粉口感滑嫩，蛋香浓郁，与粉丝的搭配恰到好处。调料丰富，既提升了风味又不盖过主料的鲜美。烹饪技巧娴熟，使得粉丝不油腻，蛋花均匀分布。整体味道鲜美，是一道简单却极具满足感的佳肴，适合各种餐饮场合。值得推荐

湘潭老城区真的从来不缺这样的老店，动不动都是开很多年的🥰这家我还是通过远程和朋友视shipin我走才找到的！主要是一般不记名字的都是直接来现在知道啦！📍叫：【新春来炒蛋面粉馆】🍛他们家的炒粉和🍝蛋炒饭一绝！蛋炒饭没有别人家炒得那么油！吃完不会咸嗓子配的热豆腐汤倒是般般子天呐，还有1r一碗的热豆腐汤这物价是真的感人！幸福指数速速提高。🙋🏻‍♀️对了朋友告诉我一定要记得去隔壁家点一份蒸饺🥟我头次见这样的蒸饺很老式！虽然肉少但是蒸出来的面粉团子好软糯好好吃🤤里面拌的辣椒酱应该是老板自己做的太好吃了！！老板说你来得晚，没有榨菜了我说那也来一碗咯[赞R]如果加上榨菜应该更绝吧[偷笑R]🈺️这两家的营业时间都差不多做早上和中午一般中午2点前会结束营业👁️看吃完蛋炒饭碗里面基本上没什么油！好评！！不腻人一个人实在是吃不完了剩了几个饺子没吃完tui荐💯📍新春来炒蛋面粉馆。直接根据导航去其实容易找只是早上那边应该不好停车。

新春来是从小吃到大的老字号，只在早餐时段营业。年少时，每到假期都爱睡懒觉，经常赶不上仅在晨间营业的手工粉。搭配的肉丝与榨菜也好吃。

湘潭隐藏在巷子里面的店子，点炒粉会配上一碗豆腐汤，整体份量不多，味道还可以[调皮]

湘潭最好吃的炒蛋粉yyds，蛋炒饭配汤也是一绝

外面招牌有点年头了，但是里面环境还是比较干净的。蛋炒饭很不错，都分散开了，干爽，粒粒分明，口感紧实，萝卜干很脆。酱油香味激发出来了但是不喧宾夺主。是我吃过蛋炒饭里面排前几好吃的，这一趟来得值了。

是我最喜欢的蛋炒饭，个人喜欢炒得比较干爽的，粒粒分开的，没有胡椒之类其他一堆乱七八糟的东西的，然后不油腻，我一直觉得是他家米特别适合炒蛋炒饭哈哈。一般配个热豆腐汤。朋友特别喜欢他家的甜酒冲蛋。我们一般中午去，早上去过一次，人特别多，不好停车。中午没什么人，蛋炒饭肯定有，粉面这些就不一定，要碰运气。老板记性很好，我们去的几次就记得我们分别要啥。虽然也是每次几乎都点的同样的东西。他家的萝卜丁也很好吃，脆脆的，像自己做的，不是外面卖的那种奇怪味道。然后有碰到过老板自己炸猪油。店面不大，但每次去都收拾得干干净净。地址就在二医院旁边的一条巷子，旁边有个城市农夫。老板说早上六点就有得吃，一般做到下午一点多。不过营业时间没贴出来，我添加进去平台还不信我，哼。

吃了好些年才知道这家店叫新春来，以前都没关注过店名，每次一有人吆喝，走，去财政局旁边嗦粉，大家都心领神会。每次过年回家是吃不到的，只能等到平常回来吃，距离上次来感觉有几年了，店里墙壁和桌椅已翻新，但还好在厨房依旧能看到熟悉的面孔。之前爸爸最爱的粉店，他总爱说：你说的粉店还比不上财政局旁这家。味道无须赘述，相比其他粉店，新春来的特色一是用炒蛋居多，不是煎蛋，二是汤底多了几分酱香，三是有一些两块左右的配菜，比如猪血汤蛋汤豆腐汤，搭配米粉堪称一绝，价格、份量恰到好处。服务挺热情，进来就有人招呼，算账也是飞快，人多的时候，汤锅炒锅齐刷刷开工，那鼓噪的烟火气是清早最好的醒神剂。

家附近只在这家店吃米粉，最喜欢的就是现做的手工米粉。榨菜是每天现炒，吃完就不再炒了，所以有时去晚了就没有了。读书时每天都会去吃一次，而且风雨无阻。