好多年没来鹅公村了，今日闺蜜聚餐，选了芳村这家鹅公村，场地很大，停车方便，里面亭台楼阁，夜色灯光亮起，美轮美奂，环境一流，服务态度很好，会合理推荐菜式，上菜快，份量足，味道不错，山楂猪手，酸甜可口，好吃，祿鹅入味，鹅肠爽口，今天点的几个菜都没有踩雷，不错满意

鼎鼎大名的鹅公村位于广钢新城附近花地大道上占地面积非常大能同时容纳几个大厅和好多个房间的人共同用餐五一假期晚上从佛山南海回来顺路在这边觅食发现鹅公村能用政府券就驱车前往了完全不用等位点了几个招牌就超200啦消费券也不耐用哈哈「招牌至尊烧鹅」说实话，这个招牌有点失水准了，我不知道马冈饿作为四大鹅🦢之首是什么口感，还是晚上太晚了这鹅的肉柴了，确实口感不够嫩。但是「姜葱捞鹅肠」一级棒👍大广州的鹅肠几乎都只有豉油的做法，姜葱的做法我超爱，就是为什么这个鹅肠那么长呢哈哈哈都咬不断！「捞起沙河粉」当然还少不了非遗做法的沙河粉，不错，跟粥城的差不多，总体来说性价比还行吧，口味稍微比名气逊色点。

🔥【广州老字号】西塱站旁隐藏版粤菜王者！米其林认证喔‼️📍地道老广指路：1号线西塱站F口→打车5分钟直达（⚠️认准"超200个免费车位"招牌）🏡环境三重奏：▫️复古大包厢（16人桌+满洲窗+无敌采光）▫️水晶喷泉房（ins风打卡圣地）▫️怀旧茶楼厅（点心车叮叮当当）💰性价比暴击：人均70吃出100+质量（对比广州酒家同款菜份量多30%！）🥢【必点15道锋味】1️⃣「腐竹猪肚包」🍲胡椒汤底鲜到上头！胡椒鲜辣，猪肚鲜甜，就是猪肚有点老了吃着吃着牙咬肌都要出来了2️⃣「神秘蒸鱼」🐟不知道是桂花鱼还是啥鱼，鱼肉灵魂酱油甜甜的，姜葱油炸的香味出来了，鱼肉韧劲儿十足，蘸着酱油小孩都能吃上好几碗饭。3️⃣「咸猪手」🍖脆皮+化骨绵掌肉=食肉兽狂欢咸香进到骨头里面4️⃣「广式水煮牛肉」🌶️牛肉嫩滑，底料豆芽、豆腐皮、海带，就是广东辣，外地朋友可能觉得不够劲，老广表示点不辣太好吃了！！！对了和外头水煮牛肉还有个区别，放了豆豉，味道层次更丰富了！5️⃣「虎皮尖椒」🔥有点儿素，纯辣椒没有肉，但是就是咸香味很入味，而且这道菜就可辣可辣了！吃了能来好几碗饭，很家常。6️⃣「梅菜扣肉」🥩肥而不腻教科书梅菜甜度刚好卡在爽点7️⃣「芋头禄鹅」🦢鹅肉厚实但不会老，就是芡汁再多点就好了，芋头虽然一抿就化了，但没裹上酱汁干巴了。8️⃣「咸鸡」🐔咸香入骨连鸡胸肉都不柴！9️⃣「白灼虾」🦐个头挺大的，虾肉紧实，食材新鲜才敢用白灼这么朴素的做法！真的很鲜甜！🔟「卤水拼盘」🍱鹅爪、鹅肾、鹅肝，很有嚼劲，很入味！但是不是广东人感觉不太适应哦，估计感觉卤水清淡了点。1️⃣1️⃣「叉烧拼烧肉」🍯叉烧蜂蜜外皮，外甜里咸，叉烧皮嘎嘣脆，肥瘦相间适中！1️⃣2️⃣「炒牛河」🍝上来可能晚了有点凉了咯，而且酱油偏苦！！！锅气倒是很足的！！！可惜了1️⃣3️⃣「叉烧包」🥠外皮甜软，里面的叉烧没想到还挺多哦！炒的叉烧馅料，感觉都能单独做一道菜送饭嘞，和面包一起吃也别有一番风味！🎂寿宴彩蛋：✅免费叉烧包，水果拼盆，长寿面来一个更好啦💡老司机秘籍：「这家把传统粤菜玩出新花样——豆豉水煮牛肉、爆馅叉烧包...连00后都抢着来打卡👏」

看到有龙虾特价所以又来试试~*蒜蓉蒸波士顿龙虾*特价的龙虾都比较小一只，这只大概1斤多一点，蒜蓉清蒸，底下还有粉皮，龙虾很新鲜弹牙，1斤多的龙虾肉不会特别多，不过还是好吃的*白切鸡*正常出品，干身皮爽肉滑*烧鹅*感觉分量有点少，味道不错，不过皮不是特别脆*紫苏炒鹅片*酸甜口的一个菜，本来点了果汁天麻，那个没了改的，酸酸甜甜很开胃，鹅肉分量也不少没有腥味*生炒菜心*大排档出品，有镬气，很清甜*干炒牛河*河粉比较薄，不会油腻，分量大还不错*酱爆鹅心顶*分量挺多的，会偏一点咸，鹅心顶很脆口「蒜蓉蒸美国龙虾」「传统干炒牛河」*凉拌海蜇头*海蜇头很爽脆，味道酸辣开胃，垫底菜不会很多*蛋挞*好吃的，虽然不会特别大或者特别不一样，不过1元1只也是很实惠了*五谷椰香燕窝*椰香很浓，燕窝也不少，还有麦米的嚼头*杏仁露*苦香苦香的，不过很甜很细腻，不会喇嗓子出品可以，性价比可以，坐水边房间其实有点闷

跟同事下班来搓一顿，招牌碌鹅确实顶！鹅肉肥而不腻，芋头比上次软糯多了～叉烧鹅蛋光盘最快，鹅油香渗进蛋里太下饭了😍。但鱼扣咸到齁，凉了更灾难...三文鱼刺身倒惊喜，厚切14块才138，新鲜度碾压日料店！环境没得挑，就是服务太扎心，喊了三遍加茶没人理。人均摊下来102，吃撑还打包，性价比赢了。会再来，但得挑人少的工作日！>💡Tips：池边包间提前3天订！避开周末婚宴高峰，上菜快一倍～

和同事聚餐订了池边玻璃房，低消600但值回票价！烧鹅真·天花板，皮脆肉香秒光盘；碌鹅酱浓肉厚，芋头要是再润点就完美了～鹅油捞河粉香而不腻，沙河粉手工感拉满！⚠️缺点也实在：服务阿姨忙到飞起，催了两次才上鹅肠（凉了返热影响口感），鱼扣铁板好吃但卖相丑哭😂…建议错峰去，周末人爆炸多！环境没得挑，荷塘夜景超治愈，会带家人二刷！👨‍👩‍👧‍👦

爸爸生日就找了不远的鹅公村这家店，他们的包厢环境还是很不错的，然后整体的粤菜出品都没毛病。里面很大，如果需要提前预定可以电话或者在大众点评上面预定。吃的菜就是图片那些，还有一些没拍，如果是去聚餐什么那边还是很不错的，也有很大的停车场，方便停车

[薄荷]环境：地方很大，进门可以看到一只只肥美的“备烤”鹅在挂在阴凉房晾干，展示区还摆出来不少新鲜蔬菜等，中间有水景，沿岸也有一些包厢，我们订了大厅的位置，大厅也十分宽敞明亮[服务铃]服务：常规饭店服务，周到又不至于太热情[米饭]口味：在烧鹅和碌鹅之类犹豫，最后选了碌鹅，浓酱带甜，酱油的咸香衬出了鹅肉的微微鲜甜，味道复合层层相称，回味无穷，不过吃多了有点腻，可能因为这样，还配了香芋[机智]还有清甜的萝卜汤，利用鹅杂等一起煲，炒鹅蛋（不说，没吃出来[笑哭]）等等，利用率100%[强]

广州荔湾区的园林酒家·鹅公村的环境果然名不虚传，餐厅非常大，环境也特别好还很干净[强]消费体验满意点赞👍性价比很高，早茶还有特价[得意]停车方便，免费停车场🅿️非常宽敞[强]提示🔔餐厅的空调过猛，需要给有需要的客人准备披肩

主打一个低性价比，让您望而却步门店很大，大堂是宽敞的，那种传统中餐大酒楼。但是，服务员也是零星的，因此，你叫个人可能要等半天。因为是亲戚点的菜，所以，有什么吃什么炒牛河，河粉都炒碎了，没有香味，只有咸。豉汁蒸白鳝，味道寡淡，豆豉也不香，鳝鱼口感一般米饭，5元一小碗的米饭，你就让客人吃这种品质的米。感觉就是那种烂大街的普通泰国香米。不香、无油脂。鹅公汤，看名字像是招牌汤汤，但且不说不知道用的是什么食材，就看那个黑褐混浊的汤色，面头斑斓的油光。就果断谢绝了。豆腐和芥兰除了咸寡，就没有其他了。整体做得太差，厨师对菜式没要求。服务也难以到位。很下头的一次用餐。