牛杂很好吃，比较有特色的是薄荷蘸料，爱吃薄荷的人应该会很喜欢，牛杂入味，不过稍微有点咸，性价比很高，老板非常热情，歇脚宵夜的好地方。

大年初一从深圳去龙南，晚饭点正好路过连平，下高速觅食。过大年的小县城，99%的商铺都歇业，但没想到还能找到一家挺有意思的小饭馆。主打牛杂，既有快餐粉饭，也有小火锅和一些油炸快菜，丰俭由人。小份牛杂锅就差不多够两三人的食量，蘸水是薄荷加辣椒的组合。再加上店家特色的炸糯米鸡，里面有排骨香菇和卤蛋，拳头大一个，吃得超满足。性价比也极高，问老板过年涨价没？答曰：涨了，还涨了不少，牛杂锅原价98现在100块[笑哭]

牛杂炖得恰到好处，肉质鲜嫩又有嚼劲，每一口都充满了浓郁的肉香。牛肚脆爽，牛筋软糯，各种部位的口感完美融合。汤底浓郁醇厚，香料的搭配恰到好处，既提升了牛杂的鲜味，又不会掩盖其本身的特色。店内的环境虽然简单，但干净整洁，让人吃得放心。服务也很热情，美女老板和女儿总是笑脸相迎，给人一种宾至如归的感觉。