来解锁这家店的时候，发现正好是自己收藏它第999天，真是一种奇妙的缘分。店铺在文创街，跟着地图很好找，招牌明显，门口旁边就是一个厨房。点了葱姜炒牛肉，牛肉炒粉，分量真的可以，炒牛肉的肉很多，吃得出肉质好、新鲜。炒粉也是满满的堆成一座山，看着比较油，但是并不咸。「干炒牛河」「葱姜炒牛肉」店里客人很多，感觉店员是一家人，合作默契，分工明确，还有个很可爱的小宝宝，大家走过路过或者工作闲下来就会逗逗宝宝，很有爱~

🙌在茂名吃到了人生中最棒的干炒牛河‼️·来茂名参加朋友的婚礼，中午这顿特意找了这一家，据说口碑非常好，吃完后真的觉得太棒了🎏环境·位置在一个看起来像一个商业街的边上，周末会很热闹，我那天是工作日而且去的早，人就比较少一点，店面很大有两层楼，门口有明档可以看到新鲜牛肉🐮店里差不多起码20张桌子，有大桌有小桌，很适合招待等等▪️干炒牛河💰30-·一上来我就被分量震惊到了[笑哭]一份起码是3️⃣人的分量哈哈哈，其次就是温度很够，锅气还在我面前飘荡着，炒牛河最关键点就是盘底不能太油，我检查了，非常的干净！油用的刚刚好足够，既有油香又不腻，河粉煎炒的略带焦香，黄豆芽口感依旧爽脆，最重要的牛肉非常的嫩！且有牛味，肉质可太新鲜了，完全不需要加什么科技去增嫩等等，这一份只要3️⃣0️⃣块，真的超值！我一个人吃到最后还是吃不完打包了一半[笑哭]▪️牛百叶炒酸菜💰48-·这道菜也是一个很看火候的菜，牛百叶但凡不干净会有异味，如果过熟，口感会很难嚼，而这一道在食材火候上完全没问题，保留了牛百叶的脆，酸菜的脆[呲牙]青椒的脆，酱汁是勾了一点小薄芡，我自己口味来说的话觉得有点不够味道，可能老板觉得酸菜够味了所以在调料上轻手了一点，除了这点外还是不错的，分量上偏少一点[笑哭]▪️黄牛肉汤💰25/1位·汤就略显普通了，就是牛骨熬的汤然后新鲜牛肉烫一下上来，喝的就是一个鲜甜味，汤里没有过多调味可以自行添加盐！💥总结————————————————————————————·整体来说10分满意哈哈哈哈，因为吃到了我活了二十多年来吃到过最满意的干炒牛河‼️丝毫不夸张的说它满足了我对炒牛河的所有要求。1.有锅气2.不能过油3.牛肉要新鲜不能加科技嫩肉，全部完美达成，结合这个价格和分量！我想不到有什么缺点哈哈哈哈哈，其他菜也都不错，大家可以来试试👏👉店名：味源轩📍地址：文光一街49号💰人均：70元🕒营业时间：09:00-21:00🔥推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟「@城市向导官」「@点小咖」「@新热情报站」「@点小二」「@点小二创作学院」「@广州笔记创作助手」「@点小胖」「@点小浪」「@点小评」

茂名市城区美铭轩探店今天打卡了茂名市城区美铭轩，来和大家分享下体验。📍位置：在二楼-206，位置比较好找。👥就餐情况：餐厅人气很旺，人比较多。建议大家提前预约定位，不然可能得等位置。🍱菜品：•米饭：米粒饱满，蒸煮得软硬适中，能很好搭配菜肴。•黑椒焖牛排骨：黑椒香气浓郁，牛排骨炖煮得软烂，轻轻一咬肉就脱骨，黑椒与牛肉味道融合得恰到好处。•酱香牛蹄：色泽诱人，满满的胶原蛋白，入口Q弹软糯，酱香在口中散开，越嚼越香。•鸡蛋炒吊龙：吊龙鲜嫩，和鸡蛋搭配，口感丰富，鸡蛋的嫩滑与吊龙的鲜美相得益彰。•猪大肠炒豆芽：猪大肠处理得干净无异味，有嚼劲又软嫩，豆芽清爽解腻，二者搭配很下饭。•黄牛肉汤：汤头清澈却滋味浓郁，黄牛肉鲜嫩多汁，喝一口浑身都暖。•牛肉炒粉：米粉干爽入味，根根分明，牛肉片量足且嫩，香气四溢。•牛百叶炒葱：牛百叶爽脆，葱香提味，简单搭配却很经典。💁服务：这次探店正值过年期间，可能是因为人手不足等原因，服务响应速度偏慢。有需求的时候，得稍等一会儿才能得到回应。💰价格：本次消费共391元。虽然菜品口味不错，但考虑到服务响应情况，以及过年期间可能存在的价格上浮等因素，整体性价比偏低总的来说，这家店菜品口味可圈可点，就是服务和性价比方面有待提升。如果不在意服务响应速度且想品尝美味，提前预约来试试也不错。